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金沢の栗のスイーツ
こんにちは。数年前に友人が金沢に遊びに行ったので、お土産をもらいました。 金沢は和菓子が有名ということで、いくつか和菓子をもらったのですが、その中で栗の和菓子が美味しすぎて忘れられないです。 本人に聞いても覚えてないと言われるし、私も記憶がウル覚えなのですが、栗きんとんみたいにすりつぶすのではなく、栗の形を活かした和菓子だったように記憶しています。 ネットでも調べましたが、わかりません。わかる方がいらっしゃいましたらお教えください。宜しくお願い致します。
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可能性として・・・ 栗の形そのままでしたら、甘納豆で有名な”かわむら”の”しぶ皮栗”かもしれません。甘さは控えめで、栗本来の甘さがあります。
お礼
ご回答ありがとうございました!!見事ゲット出来ました!