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豆腐の汁

豆腐って最初開封したときに保存汁みたい?のがありますよね。あれは捨てたほうがよいんでしょうか

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回答No.1

買ってきたらパックを開けて、豆腐がつかるぐらいの新しい水に入れ替えて保存をしたほうがいいです。 1度熱湯でゆでてから冷蔵するとより衛生的だそうです。

その他の回答 (1)

  • nitto3
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回答No.2

豆腐の水は代える、こんにゃくは代えないと覚えています。 使うたびに新しい水と代えたら良いです、 わざわざ開封しかえる必要はないでしょう。

moosa
質問者

お礼

お二人さまありがとうございました。これからは使わないように徹底します