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圧力鍋について

圧力鍋でご飯を炊くと白いはずのご飯が少し黒くと言うか灰色に炊き上がります。取扱説明書には圧力釜でご飯を炊くと炊き上がったご飯が透明度が高いので黒く見えますと書いてありますが最近そうかな?と思うようになりました。そこで使用している方に質問したいのですが黒くと言うか灰色に炊き上がりますか?もし金属がご飯に溶け込んでいるとすると健康に心配はないのでしょうか?心配しすぎですか?お答え戴けると幸いです。

みんなの回答

回答No.1

炊き上がりの感じが見てないので わからないですが、 確かに、 多少透けた感じにはなりますね、 グレーに見える、、、 言い様によっては そんな表現もあてはまります、 お米を洗う時は、 圧力鍋でシャカシャカしてるのでしょうか? 不安だったら、 別のボウルなどでやる事を オススメします。 圧力鍋はアルミの鋳物が多いと思います 削れて混入って事はほとんどありませんが、 アルミ食器の使用が アルツハイマーの原因だと言ってる文献が あります。

Shi2621oka
質問者

お礼

回答有難う御座いました。返事が遅れて申し訳ありませんでした。最近胃の調子が悪く使い始めた頃に使い始めたので少し気になり質問した次第です。