夕食の支度を始める時間

質問

在宅の仕事をしているので、ほとんど専業主婦の生活スタイルを送っています。
子供が小さいころは、夕方の子供番組をやっている間に夕食の支度を済ましてしまわなければ、できなかったのですが、最近は料理にも慣れてきてもう少しあとでもいいや・・などとテレビを見たりしてしまうと、どんどん遅くなってしまいます。
今のようにPCしていて遅くなることもあります（この質問書き込み終わったら始めるつもりですが＾＾；）
仕事や買い物から帰ってきてとかではなく、家にいる状態で夕食の支度を始める場合、きっかけにしてることや、私はこういうやり方でやってます、というのがあったら、教えてください（○時になったらとか、時間ができたら下ごしらえをしておくとか）

あと夕食の支度や食べる時間を早くするとこんないいことがあるよ、というお話でもいいです（夕食が遅いとどんどんずれ込んで寝る時間も遅くなるのはよくわかっているので・・）

毎日毎日今日もだめだった・・と思うだけで、全然直せません。皆様のお話を聞いてやる気を出したいので、よろしくお願いします。

回答No.2

noname#5304 · ベストアンサー

こんにちわ（*‘-‘*）
面白い質問ですねぇ！

私は、メニューは決めておいて旦那から帰るコールあったらすぐ作るようにしてます。
今通勤時間は１時間半なので、帰るよってメールもらってまずお米をといでポチッと炊飯しておきます。
炊けてる間におかずつくってます。
旦那には近所の駅まで帰ってきたらワンコールしてもらいます。早くできたら温め直すし、もし間に合わなくてもできたてが食べれるじゃないですか。
っていうかダラダラしちゃうと電気代とかガス代もかかっちゃうので制限時間１時間半でパパッとやっちゃいます。

前は、通勤時間３０分だったので帰るコールあってから作り始めても絶対間に合わないので、７時って決めてました。早く帰っても７時にごはん。遅かったらそれだけ遅くなる感じで。
うちの旦那は基本的に帰ったらすぐゴハン。なので家に着くタイミングが重要なんですよね（笑
電車の人身事故とかあったら予定くるいますけどね（笑

お礼

よ～いスタート！！で制限時間を決めてやれば、できそうな気がしてきました。

回答No.5

tama151

こんばんは。
それって、主婦の方みんなの共通の悩み？ですよね。

私は、いい加減になりがちな、自分だけのお昼ご飯などをしっかり取るようにしました。
お味噌汁などは夜の分も作って置いたり、
煮物なども、です。
夜は、サラダやなど1品作るだけで良い程度にしておきます。
自分もきちんとした食生活になるし、
夜は楽だし、いいですよ！

＞夕食を食べる時間
これは早いほうが良いです！
体に良い、太りにくいからです。

結婚して2年、主人の帰りが遅いので一緒になって
夜遅い食事をしていました。
2年で5キロ肥え(-_-;)健康診断で、ひっかかり
要治療になってしまいました‥

結婚後の、不摂生な生活が祟ったんですね。

こんな風にならない為にも、昼間からキチンと食べて
夜は楽をして。
片付けもほぼ終わっているので(調理器具など)
夜の後片付けも楽ですよ！
試してみて下さいね！

お礼

下ごしらえと意気込まずに、何かのついでにやってしまうのが良さそうですね。

回答No.4

yysym

おはようございます。

私も似たような生活パターンでしょうか。
結婚２年目子供ナシ、妊娠８ヶ月の専業主婦です。

ダラダラ～と過ごしがちです。
夕食の準備は夕方６時頃から始めます。
メニューは予め１週間分を決めているので、決まったものを作っています。
１時間くらい準備にはかかります。
ダンナの帰宅時間はマチマチなので、１人で夕食を済ませることもあります。

私の悩みは、夕食後すぐに後片付けが出来ないことです。
little-luluさんはすぐに片付けていますか？
私は夕食後もダラダラしちゃって、８時前にごはんが終わっても片付けるのは９時半頃になってしまいます。
早く終わらせてのーんびりしたいと思っているんですけどねぇ～。
うまくいきません。。。

お礼

私も後片付け遅いです。でも片付けを残したまま寝るのは一応いやなので、酔った勢いで片付けることもあります（ーー；）

回答No.3

tklove

私も同じ様な感じなので、参考にならないと思いますが

結婚２年目の専業主婦ですが、朝からパソコンつけてオークションやらこちらの質問の興味のある物をみたりという感じです。
しかも今日は天気が悪いので、買い物に行くきっかけを逃し今に至っています。
通常は１７時過ぎ頃から、そろそろって感じで動き始め
まずお米を研ぐことからです。
下ごしらえをする事はほとんどなくて、夕方になって気が向いた物から作り始めます。

夫の帰宅時間が決まっていないので、遅く帰ればそれだけ夕食の時間が遅くなるし、食後もテレビを見たりするうちにお風呂が遅くなる悪循環ですね。
その後寝るのも遅くなって、次の日の朝が辛いです。
早くから支度を始めるのが一番いいと思いますが、気分が乗ってからした方がはかどるような気もします。
私の場合夕食が出来上がる時間よりも、メニューを考える時間の方が長いです。
今日もまだ全部は決まっていなくて、イワシ料理と
みそ汁・納豆・昨夜のかぼちゃの煮物の残りですませようかと思っています。

私も皆さんの意見を参考にさせて頂こうかと思います。

お礼

そうそう、下ごしらえが重要だとわかっていても、気分が乗ってこないとできないんですよね～

回答No.1

noname#6478

私は朝ごはんやお弁当の支度が終わった後の片付けをする時に
一度にやってしまいます。
どうせキッチンは調味料など出るもの出てるし、
ふきんの漂白やシンクの徹底掃除も一度に終わらせた方が
自分が楽です。

先にやってしまうと後が楽ですし、煮物などもきっちり味がしみるし
うちの主人は肉の塊などをホロホロに鳴るまで煮たような
角煮やポトフなどが大好きなので朝作って専用保温ジャー（シャトルシェフなど）
に入れてしまえばあとは勝手にできあがりますからね。

毎日のバランスはよくなりますが、買い物が前の日に
ずれ込んでしまうのを気をつけたほうがいいですね。
ただ前の日に買うことで夜のバーゲンにあたったりして
いい事尽くめですよ。

お礼

早い回答ありがとうございました。私は前の日遅い悪循環で、朝はボーッとしてるので、とても夕食のことまで気が回りません(>_<)
朝やってしまえば、一日有効に使えそうですね。