炊飯器でチーズケーキを作ったのですが・・・

質問

炊飯器でチーズケーキを作ったのですが
炊飯器の「炊く」ボタンを何回押しても
ケーキの中がお豆腐のように柔らかくなってしまいます。

つまり、硬くならないんです。

何かの材料が足りないか・・・
逆に何かの量が多すぎると思うのですが・・・

ちなみに、レモン汁を大さじ２のところ大さじ４～５くらい入れました。

これが原因でしょうか？

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

水分が多すぎるのではないかと思います
レモンを増やすなら他の水分を減らすか
チーズなどを増やした方がいいと思います