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調理場に入ってくる食材や入れ物に当たった調理服を

着た腕を中休みに寝るため枕にし口につけていたら肝炎に感染しますか??

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回答No.1

個人差がありますね。 洗剤で手荒れする人としない人がいるようにね。 私は20年以上調理場で働き、休憩中はコック服で仮眠してましたが全く大丈夫でした。 最近は小さな頃から、菌に対して過剰なほど過保護に育ってますので、心配なら着替えて寝てください。   

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