小さなスルメイカの美味しい食べ方??

質問

冷蔵庫に胴長10cm程のスルメイカが20杯程凍ってます。
小さなスルメイカは、柔らかくて美味しいと聞きます。
どなたか、美味しく食べられる調理方法を教えて頂きたくお願いいたします。

回答No.3

yannyann77

イカ飯に一票

お礼

その一票に感謝

わが家の釣りスルメイカの人気メニュー
1位　糸造り
2位　イカリング
3位　塩一夜干しの塩焼き
3位　塩辛
4位　イカ飯
5位　小芋の煮ころがし

只今、メニュー募集中です。

回答No.2

poolplayer

解凍して気になる部分を取り去ってぶつ切りにしてから沖漬にします。

数時間漬けておけばおいしくできますよ。

お礼

回答ありがとうございます。
冷蔵庫の食材をどうやって食べようか迷ってます。

回答No.1

maa0210

大根にはタコやイカを柔らかくする成分がありますので一緒に煮ると柔らかくて美味しくなりますよ。

お礼

回答ありがとうございます。
ダイコンの煮つけ美味しそうですね