【家カレー】・【外カレー】にソースをかける派？

質問

カレーにソースをかける派？

カレーにはソースはかけるもんですか？

私はよくかけるソース派です。

みなさんは如何ですか？

所によって違うのかな？

是非是非教えて下さい！回答お待ちしてます。（m(._.)m おねがいします）

回答No.3

noname#135553 · ベストアンサー

おはようございます。
ソースですか ! ?・・・・まずかけた事がありませんね。　学生時代の友達は平気でかけてました。
どうしてかけるのか聞いたのですが、本人曰く「いつも、うちではこれ　! 」って言ってました。
辛口の特に辛いのが大好きなので、ソースを入れると味が変わるのでした事がありません。
でも、やってみようかなあって、この質問を見て思いました。干しブドウはたまに家では入れてます。

お礼

こんばんは。

辛口タイプがお好きな人は殆どかけないようですね。

私は甘い、辛い、中辛、大辛に関係なくソースをかけて食べます。

干しぶどう・・・今夕の晩御飯はカレーにして干しぶどうを入れました。

勿論、ソースをかけて食べましたが、ぶどうを入れ過ぎたのか甘くなり過ぎて、まるでお子様カレー味になってトホホです。

教えて頂きありがとうございました。

補足

この場をお借りします。

干しぶどうを入れて食べるカレーの感覚は私には無かったのですが、教えて頂き試したところ入れすぎて甘くなり過ぎました。

今回は失敗？したような気がして悔しいので再度チャレンジします。

大辛、中辛味のカレーには最適な味となる気がして、再度試してみたいカレー・ぶどうカレーを教えて頂いた回答者さんにベストアンサーとさせて頂きました。

私にとっての各回答者さんの回答はどれも、これもベストアンサーです。

本当に沢山の回答をくださりありがとうございました。

回答No.7

cliomaxi

ANo.2です。

>カレールーそのものがソースってことですね・・・???

それもちょっと違う様な・・・。
例えると、コーラにハチミツを入れる様な感じでしょうか。

お礼

再回答下さりありがとうございます。

なるほど！理解しました。

邪魔になるような物は入れるべからずですね。そしてカレー味のまま食すですね。

教えて頂きありがとうございました。

回答No.6

utakataXEX

東京生まれ。
家でも外でもかけないです。

でも、子供の頃は気が向くと、かけていました。

また、外で食べる時も（高級店でなければ）かけている人をよく見かけました。

地域と言うよりは、世代的な物かな、と思います。
（最近の若い人にはピンと来ないのではないかと）

因みに、小説『夫婦善哉』にも登場する、大阪の老舗有名店『自由軒』のカレーは、今でも「ウスターソースは基本」です。

お店でも（かける専用の）ウスターソースが出てくるし、通販のレトルトにも確かウスターソースが付いています。
最初はソース無しで食べて、ところどころでソースをかけて風味を変えて味わうのが肝なんですね。
（あ、何か書いてたら食いたくなってきたｗ）

お礼

関西圏の人はよくかけるみたいですね。

仰る通り、今ではカレー専用かけるソースが販売されていますので、ウスターとはまた違った味で楽しめますよね。

私も残り半分でソースをかけていただいてます。（二度味合う美味しさです。）

教えて頂きありがとうございました。

回答No.5

noname#133440

隠し味として、作る最中にソースを入れることはあります。
ウスターソースや、お好み焼きソースをチョコッと。

出来上がったカレーにはかけないです。

お礼

隠し味にお好み焼きソースですか？今度試してみます。（今日は切らしてるので使いませんでした）

私の隠し味はコーヒーです、市販のカレールーは一切使わないで作るので、隠し味と言うより色出しに使ってます。

教えて頂きありがとうございました。

回答No.4

noname#152554

ソース、「かけない」派です。
そもそも、カレーにソースは「かけないモノ」です。

確か・・・、関西の友人には、ソースかける人間が多かったような・・・。
こちら北海道は、「ソースかける人間」を発見する方が難しいと思いますよ、多分・・・。

お礼

北海道ではソースも醤油派も見かけないんですか？

食文化は同じ日本でも違うんですね。

北海道は無塩バターは入れるんでしょうか？味にまろやかさが出る様に思うのですが・・・

教えて頂きありがとうございました。

回答No.2

cliomaxi

カレーに何かをかけると言う概念そのものがありません。
「かけない」と言うのとも、私の中ではニュアンスが違います。

お礼

おはようございます。

カレールーそのものがソースってことですね・・・???

かけ過ぎは良くありませんが、ソースの甘辛風味で一味変わるカレーになりますので一度試してみてください。

教えて頂きありがとうございました。

回答No.1

noname#132422

北海道です。

　父がソースをかけていたので幼い頃はソースかけてました。

今でも父はソースかけてます。
　私は・・・旦那がいない時にこっそりマヨネーズかけてます♪（旦那がマヨネーズかける姿を見ると怒るので・・こっそりと♪）

お礼

おはようございます。

マヨちゃん派ですか、私もかける時があります。
勿論、ソースと一緒にですけどね。（味がまろやかになるんですよね）

お父様はかける派なんですね。(⌒ー⌒)

教えて頂きありがとうございました。