冷めてもおいしい食べ物って、何が思い浮かびますか？

質問

熱々はおいしいけど、冷めたら途端にまずくなる食べ物ってありますね！
例えば、グラタンとか天ぷらとか、ラーメンなどの麺類もそうですね。

でも、冷めてもおいしい食べ物、そこそこ食べられるものって、何が思い浮かびますか？
私は、カレーは冷めても充分食べられそうです。

回答No.8

witwine · ベストアンサー

卵焼きとか・・・？メインにはならないかもしれないですが。
ひじきの煮つけとか切り干し大根の煮付けなどの副菜は
私は冷めてもＯＫです。
それから、ちらしずしとか太巻きなどは、
熱々を食べるというよりむしろ冷ましますよね。
いなりずしは、熱々でもいいけど、冷めてもおいしいと思います。

お礼

なるほど、いなりもそうですね。
むしろ冷めた方が味が馴染んでおいしく感じます。
おっしゃるように、惣菜系は全般に冷めてもおいしいものが多いですね。ひじきの煮つけなどは時々作りますが、時間が経つほどいい感じに味がしみていくような気がします・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.6

誠治（SEIZI・SAGE)（@romanda201）

＞良く有りますよね
　冷製〇〇〔例：パスタとか・・）
　うーん、基本的には冷めててもOKです、何でもね・・
　相当にまずーい物以外、ゴキブリと競うほどの食欲です
　温かい物には愛情を感じます
　私は安上がりな男です・・

お礼

なるほど、冷製・・ですね。
＞温かい物には愛情を感じます
そうですね、私は自分で自分に愛情を感じるように、自分で温めていますｗ

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.5

akkoloha

カラアゲ 砂肝 卵焼き アスパラ肉巻き【ベーコン巻き】など…ナンコツなど居酒屋さんで出てくる物半分くらいかな？

サンドイッチとかは元々冷めている物だから
対象外として…

私は冷めているカレーはいただけません(笑)

お礼

卵焼きは冷たくてもおいしいですね、といいますかお弁当に入っている卵焼きは特においしく感じます。独特の風味が出るように感じます。
冷めているカレーはダメですか？
私も積極的に食べようとは思いませんが、ご飯が温かかったら充分ＯＫです。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.4

cucumber-y

そうですか？

私は普段から美味しいものはサめても美味しいものばかりですよ。

カツ丼、ラーメン、焼肉、鍋焼きうどん、天麩羅、すき焼き、ふく鍋、カキフライ、ホッケの干物、茶碗蒸し、肉マン、ハンバーガー、お好み焼き、チーズフォンデュ、鳥のカラアゲ・・・

どれも夢に見るくらい好きですが・・・

覚めてから食べても美味しいです。

いや、むしろ眠りから覚めてリアルに食べたほうが美味しいと言うべきでしょう。(^^)v

最近、眼鏡の度が合ってない様で失礼が有ったらスミマセン。（笑）

カエル目の画像・・・「いいな、羨ましい！」と声が出てしまいました。

お礼

なるほど、前夜に作って食べずに翌朝目が覚めたら冷めていたんですね！
チーズフォンデュなんかは普通にチーズが入った鍋になってますねｗｗｗ
茶碗蒸しもありましたか！
私はこればっかりは熱々を食べたいなぁー
＞カエル目
いえいえ、アドレナリン量で言えば、回答者さまの「どか亭」の右に出るものはありません。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.3

PeachMan

産まれも育ちも大阪の私ですが、舌がネコなので、焼きたてのお好み焼とタコ焼はキツイです。
人肌程度に冷めるまで手がつけられないんですよ。
うどんとかラーメンだと「フーフー」と誤魔化しながらでも食べられるんですけど、前述2種類は表面が冷めても中身が目茶苦茶に熱かったりするので…。
そんなわけで、持ち帰りのタコ焼は基本的に１時間放置です。
いつも行列ができる、阪神の『いか焼』も絶品です。
http://www.hanshin-dept.jp/lpo/ikayaki/

グラタンなんてのは、最初から熱いのはわかっているので店では注文しません。
でも冷めたグラタンは好きですよ。
本当に旨いものは冷めても旨いんです。

でも例外的に肉だけは焼きたてに限りますね。
これは冷ますと硬くなるので。

お礼

なるほど、冷めるまで放置なんですね！
確かにタコなんかは熱いままかも知れませんね。
ＵＲＬのいか焼き・・・おいしそうですね。
ゲソの有効利用みたいですが、いかは焼くと独特のいい匂いがしますね。
冷凍で発送してくれるみたいなので、ちょっと買ってみようかな！
肉はおっしゃるように冷めると固くなってダメですね。特に分厚いものほど歯が立たなくなります。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

gldfish

お節料理や弁当に入っているようなものは、大体そこそこ食べられるのでは。

冷蔵庫で冷やした大判焼きが凄く美味しかったことがあったのですが、別の機会に食べたらパサパサで激マズ。どうやら生地の質によって違うようです。

カレーは油分がかなり多いので、冷めると油が固まってゴワゴワして美味しくないと思います・・・昔、冷やしカレーというレトルトが発売されましたが、たぶん油分が殆ど無いか、冷えても固まらない成分で出来ているということなのでしょうね。
でも冷やご飯に熱々カレーの組み合わせは良いですね。よりお米の甘みが引き立つ気がします。

乾燥しないように冷やすのであれば、ご飯もなかなかだと思いますよ。市販のおにぎりがいい例ですね。

お礼

＞お節料理や弁当に入っているようなものは
そうですね、冷めることを前提に調理していることもありますね。
カレーは確かに固まりますが、下が温かいご飯だったら普通に何とかなります。
両方冷たかったら、カレーの味に任せて食べるという感じですね。
大判焼きで思い出しましたが、鯛焼きの類も冷たくなってもそこそこ食べられそうです。
冷蔵庫ではちょっとね・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.1

sunmahen

わたくし、フライドポテトが冷めてへなへなーとなったヤツが結構好きです。

お礼

なるほど、ヘナヘナになりますね。
確かにそうなっても食べられますね。マクドナルドのポテトはしばらく置くとそうなってしまいますが、ゴソゴソ食べているうちに終わってしまいます。

回答を頂き、ありがとうございました。