賞味期限切れですが食べれますか？

質問

麦茶の湯で煮だすやつのぶんで賞味期限が切れています。12月中旬まででした。
途中まで使っていて輪ゴムなどで一応密封していました。

使ってもお腹壊したりしませんか？

回答No.5

morino-kon · ベストアンサー

ほとんど大丈夫です。

賞味期限と消費期限の違いは御存じですね？
http://www.maff.go.jp/j/fs/f_label/f_processed/limit.html

消費期限がすぎているものは、食べないほうがよいですが、賞味期限がすぎているものは食べてもかまいません。
風味を損ねている可能性がある、という程度のことです。

麦茶など、本来は賞味期限など定めなくても自分で判断していたもの。
多少過ぎたからと言って、どうにかなるものではありません。

もし、この寒い季節である今、カビでもはえているとしたら、本来の保存方法に問題がありますので、賞味期限内だったとしても、アウトです。

回答No.4

nemuchu

そもそも「賞味期限」というのは、「メーカーが、(規定の保管方法で保管した場合に)美味しく食べられる事を保障する期限」の事で、
それを過ぎたら腐ります。傷みます。という期限ではありません。

それを過ぎたら高確率で傷みますよ。という期限表示は別にあって「消費期限」と書いてあります。
(生クリームや牛乳なんかに書いてある)

しかも、メーカー側は賞味期限を設定する時に、実際にどのくらいで味が落ちるか調査してみて、その結果の「7割から半分の日数」を、実際の商品に記載します。
というのは、確実に「このように保管してください」というのを守る客ばかりではないので、それでも大丈夫なように、安全マージンを取る訳です。
という事は、きちんと密封して冷暗所に置くなどしてあったら、賞味期限が過ぎたからすぐ傷む、味が落ちるなんて事はまずありません。

最終的には自分の目と鼻と舌で、見た目やニオイや味を確かめてみて、おかしい所がないか確認しましょう。
私なら、麦茶パックがたかが1ヶ月賞味期限切れたからといって気にした事はありません。
傷むとしたらカビがはえるとか虫がわく程度ですから、傷んでいたら見てニオイかげば判りますし。
それでお腹壊したことは、一度もありませんよ。

回答No.3

noname#157574

消費期限：この日までに食べたり飲んだりしないとおなかを壊すなどの悪影響が出るおそれのある食品に用いる。長持ちしない食品に用いる。
賞味期限：この日までに食べたり飲んだりした方がおいしく召し上がれる食品に用いる。長持ちする食品に用いる。
麦茶の葉は長持ちするので，使ってもおなかを壊したりするようなことはないと思います。ただ，麦茶本来の味は味わいにくいと思います。

回答No.2

やっちゃん（@510322）

まず臭いをかいでください。
ちょっと普通とは違う臭いがしたら止めたほうが
良いかと思います。
また、密封していたなら、空気が入らずかびる心配も
ありませんし、この季節の気温を考えると、恐らく
大丈夫かと思います。
後は煮出すので、そこで除菌されるとおもいますから、
きっと飲んでも大丈夫かと思います。
しかし、腹を壊したら、御免なさい。

回答No.1

未 定（@v4330）

飲んでみれば良い、味がおかしければダメ、普通ならOK

賞味期限内なんて単なる目安、保存の仕方で短くもなるし長くもなる。
賞味期限内なら無条件に安心して食べる様な事をせずに、もっと自分の舌を鍛えないと体を壊しますよ。