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貴方の意見をきかせてください(ノ゜O゜)ノ!
ちょっと先の話ですが、 バレンタインに初本命チョコを渡そうと思います。 彼氏ではなく好きな人に です。 そこで手作りにしようか買おうか悩んでいます。 「そんなの人それぞれ!」と思う気持ちはわかりますが、皆さんの意見きかせてください!
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質問者が選んだベストアンサー
本命チョコなら、手作りの方が良いですね。 私は高校時代から手作り派です。結婚した今も毎年手作りしてます。 もちろん手作りすると、量が少し多めの方が作りやすいので、周りの友人なんかにも食べてもらいますが、毎年好評ですよ(^^) そこでお料理が苦手なあなたに、簡単なのに本格的な『生チョコ』をオススメします! 材料はチョコレートと生クリーム。 本格的にするなら、ブランデーやラム酒が少しあると良いですね。 きれいに洗って水気を完全に拭き取ったボウルに、刻んだチョコレートを入れます。生クリームを鍋に入れて沸騰直前まで温めます。 温まった生クリームを、ボウルのチョコレートに加えます。 ヘラでかき混ぜて、型に流し込んで冷まし、冷蔵庫で固まるまで冷やします。 後は好みの大きさに切り、ココアパウダーや粉砂糖を振りかけて完成! カンタンでしょ? ポイントはチョコを刻む時も、ボウルを使う時も水気を完全に拭き取った物を使うこと。 分量の割合はチョコ2に生クリームか1~1,5くらい。 チョコレートは市販の板チョコで大丈夫。 市販の板チョコは70グラムくらいの物が多いので、2枚に生クリームを80グラムくらいが扱いやすいですよ。 ブランデーなどは、溶かしたチョコが温かい内に、大さじ1入れます。 入れすぎは分離するので注意。 流し込む容器は、12~13センチ角かな。切り方は2センチ角までくらいが食べやすいです。 とろける生チョコがカンタンに出来ますよ! 頑張れ~!明日も休みなら早速練習してみましょう!
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- やっちゃん(@510322)
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好きな方でしたら、手作りチョコが良いか思います。 既製品よりか、手作りの方が、気持ちが伝わると思います。 別に手作りの場合は、味や形ではなく、こっちが手間隙かけた ことで、愛の大きさを伝えるための手段ですからね。 きっと貰う方も喜んでくれると思います。
お礼
回答ありがとうございます! やっぱり手作りのほうが 嬉しいんですかね… 料理ニガテだから悩みます(+_+)
- Lupinus2
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手作りの方が気合が感じられていいですね。 愛は金では買えないものなのだから。 なんちゃって。
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お礼
旦那さんに毎年手作りチョコって素敵ですo(^-^)o! 作り方、教えて下さりありがとうございます。 私にもできそうな気がしてきました(o^~^o) 頑張ってみようと思います。