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野菜を洗わない妻
- 35歳の私が結婚してしばらくたちますが、妻が野菜を洗わないことが分かりました。
- 妻は食事は作ってくれるものの、キャベツの一番外の葉っぱを捨てずに切り始め、人参は洗わずに皮をむき始めます。
- 私は妻に洗って欲しいと言いましたが、妻の性格では洗ってくれないと思います。習慣の違いと諦めなければいけないのか、失敗だったのか悩んでいます。
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- m504
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わたしは洗います。母がそうだったからか、調理実習でそうやったか、どっちかなのでしょうが、何となく洗ってます。多分『習慣』です。 でも、キャベツなんかの葉物は収穫時に外側何枚かは剥かれるし、スーパーなどでもある程度形をそろえるために外側数枚は剥くでしょう。そして、調理時に外側の葉は破棄されることが多い。これだけ数枚葉を剥けば、直接農薬はかかってないと思いますよ。 正直、初見で思ったことは、 ＞洗われてない料理を食べ続けなければいけないのですが、 ＞習慣の違いと諦めなければいけないですか？ ＞こんな妻を持ったのが失敗だったかもとも思ってしまいます。 こんなことを不特定多数の見ず知らずの人間が目にする場に書き込むのはどうかと思った。 これが率直な思いなのは分かりますが、「こんな妻を持ったのが失敗」って。。。 それ、奥さんに直接言えますか？言えないでしょう？ ネットだからって、掲示板だからって、こういう場所だからって、思ったことだからと何でも書き込んでいいことにはならないと思います。ましてや、毎日美味しいと感じる料理を作ってくれる人に対して。 ここまで思ってるくらいだったら、上記の3行、そのまま奥さんに言ってみればいいですよ。 自分は野菜を洗わないキミに対して、こんなことを思っている、って。 それが率直な気持ちだったら、それをぶつけて奥さんの回答を待つほうが、よっぽど解決に繋がると思いますよ。 野菜を洗わずに使用した料理を口にしたくないのだったら、自分で作ると言って下さい。 習慣の違いと諦めたくないのだったら、自分で作ると言って下さい。 こんな妻を持って失敗だ、と思ってしまうのだったら、それを奥さんに言って別れるか改善するか、二択を迫ってみればいい。 真剣な悩みだとは思いますけど、毎日質問者さんを思って料理を作ってくれる人に対しての言葉かと思うと、正直、奥さんに同情します。 ただ、改善をしたいと思っているのなら、毎週末にでも一緒に買い物に行き（その前に1週間の献立を決め、何を買い足すかを予めメモって置くこと）、どなたかも回答していたように、下処理を質問者さんがすればいいと思います。キャベツなんかは冷蔵庫でかなり保存できますし、新聞紙に包んでおけば新鮮さを保てます。にんじんもジャガイモも洗って冷蔵庫に入れる。もやしは一度洗ってしっかり水切りをしてから、使う分を小分けにして冷凍庫へ。その際、小分けた袋にでも何の料理に使うか書いておけば、使うときに便利です。
お礼
自分で作れれば、作ってると思います。 結婚前から、妻は料理が得意で、作る事も好きと言っていました。 それがおおざっぱで、手抜きのような料理だと分かってショックが ありました。言葉は悪かったと思います。 下処理を私がするっていうのは良いなと思いました。 行動で示せばそこまでして、して欲しい事なんだと分かってもらえるかも しれませんし。 ありがとうございました。
今日家は焼き肉なので、 さっき用意を終えました。 野菜・・洗いませんでしたね～。 ちゃんと洗う時もあります。 それは夫が近くにいる時です 夫も「洗って欲しい」タイプなので。 なので夫はいつも洗っていると信じてると思います。 可哀そうな夫・・。 奥さんに「野菜洗ってね。洗ってないと思うと食べる気が失せるから」ってお願いしましょう。 私のように悪い奥さんじゃなかったら きっと洗ってくれると思います・・。
お礼
私の妻も、回答者様と同じタイプだと思います。 一回洗って欲しいと言ったので、私がいる時には洗ってくれると思いますが 普段の帰りが遅い時には洗ってないんでしょうね。 でも、洗ったよって言うと思います。 やっぱり我慢ですかね。
- karen-0622
- ベストアンサー率9% (32/344)
>こんな妻を持ったのが失敗だったかもとも思ってしまいます。 ここまで言わなくても…。そこまで信用ないんですか？ 一回言ったならなおしてくれていますよ、きっと。
お礼
そうだったらいいんですが・・・。 こっそり早く帰った時には見てみたいと思います。
- momonnga44
- ベストアンサー率11% (34/306)
昔のように強い農薬をばんばん使っていたなら、洗わないとと思いますけど 今は無農薬がほとんど、有機栽培も盛んですから洗わないといけない野菜があるなら”うちの野菜は必ず洗っ て下さい”なんて表示が無いとその筋の行政がうるさいのでは？ タレントが畑に行く番組なんかでは、農家の方はざっくり切って食べさせています。 キャベツやきゅうり、トマトにそのままかぶりついているタレントさん。 画面に“野菜は洗ってから食べてください”なんてテロップも出てませんよ。
お礼
何事も問題があってから動く日本ですから、 仕方ないと思います。
- kyo-mogu
- ベストアンサー率22% (3398/15358)
作ってもらえるだけありがたいと思いましょう。 私も料理しますが、洗う物と洗わない物と分けます。 農薬に関しては中国製じゃああるまいし、あまり気にしません。 水耕栽培など農薬を使わない方法で育てているものは、そのままで大丈夫。もやしなども問題無いですね。 露地もの野菜は洗います。 キノコは洗いません。洗うより拭き取る程度が良いそうです。 販売している状態がむき出しなら、洗いますね。ほこりなどがあるので。 それと、洗うことで調理するときに困ったこともおきます。水切りがしっかり出来ていないことで料理が水っぽくなることも有るからです。これが面倒というのも有るかもしれません。 それと、出荷の際にすでに洗っている物もあります。 もうすぐ冬ですね。水を使うのが辛い時期ですね。より洗わなくなるかもしれませんね。変わりに洗ってあげたらどうですか？
お礼
洗っておいておくっていうのはいいなと思いました。 言ってだめな妻でも、私が行動で示せばそこまでのことだったんだと 思ってくれるかな？とも思いました。 ありがとうございます。 キノコは洗うと水っぽくなりますね。
私も人参は洗いません。 だって、洗ったところで結局皮は剥いて棄てるんだから、洗う意味がわからないです。 キャベツはそのまま切って水にさらす？かける？かな。 でもそれは衛生面のためじゃなく、パリッと感を出すためです。 もやしは、私の場合根を取るので水を張ったボールに入れて一本一本根を取ります。 洗うためじゃないです。 時間がないときは、根を取らないので、そのままフライパンへドーンです。 ブロッコリーとかは洗わず切って、そのまま茹でます。茹でるからいっかって感じ。 食中毒とかの時期も加熱すれば防げるし、少々の菌は調理中死滅します。 農薬は最近はとくに減薬なので、気にするほどではありません。 うちの実家は畑がありますが、スナップえんどうやキュウリとか収穫したそばから丸かじりしてますよ。 もちろん洗わずに。 作ってもらってるなら、文句は言わない。 文句があるなら、自分が作る。 これが一番の解決策です。 洗ってない(洗ってなさそう)からって食べなかったり、食べる量が減ったりしたら、奥さんは作る気なくなりますよ。 困るんじゃないですか？ せっかく美味しい料理を作って待っててくれるんだから、感謝して召し上がって下さい。
お礼
作ってもらってるから文句を言ったらだめっていうのは 私には分かりません。 自分で作れたら自分で作ります。
- mika_t
- ベストアンサー率50% (1/2)
私は質問者さんと同じで、洗わないとダメです。 他の回答でこんなに洗わない人が多いのかと驚いています。 洗う方が少数派なんでしょうか。 思わず回答してしまいました。 ただ、質問にある ＞習慣の違いと諦めなければいけないですか？ は、奥様が料理を作ってくれている以上 あきらめるしかないと思います。 その人の習慣ですし、それで長年料理を作っているのを 今さら変えるのは難しいのではないでしょうか。 どうしても、嫌なら自分で作るしかないと思います。 私も洗わないのは嫌ですが、 せっかく作ってくれるのだったら、死ぬわけではないですし あまり考えないで食べるようにします。 あと、あまり洗わないところを見ないようにします。
お礼
今まで私も、作ってる過程を知らなかったので 美味しい料理を作ってくれるし有り難く思っていました。 ただその過程を知ると、幻滅したというか。 洗ってと言って洗ってくれる妻だったらいいんですが、 多分洗ってないと思います。 諦めるしかないと言われて、やっぱりかという気持ちです。 ありがとうございました。
- unenana
- ベストアンサー率34% (209/606)
私も特に洗いませんね。 勿論、じゃがいもやゴボウなどの土の付いたものは別ですけど。 虫が付いていたり、土が付いて居たりしたら洗うのは当然ですが、汚れていない物をわざわざ洗う理由は何でしょうか？ 奥様の習慣同様に、質問者さまの「過去の習慣」が一番大きな理由ではないのでしょうか。 お米もとぎますが、あれも昔の名残だと聞いたことがあります。精米機が今のように優れていなかった頃、もみがらも米に混じっていたので、お米をとぐ事で籾殻を除いていたのだとか。 実際、美味しさはアップするという話もありますが、栄養が損なわれるという話もありますね。 私は少しだけ海外で生活した事がありますが、現地の野菜は、それはもう洗わないという選択肢が有り得ないぐらい、自然と大地を感じる野菜たちでした。 あれで洗ってなかったなら気の毒というか、イジメじゃないかと思えますが（笑） でも、日本のスーパーで目にする野菜は、どれも不自然なぐらいに綺麗です。綺麗過ぎるぐらいに。 束のほうれん草など、丹念に根元の土を含みやすい場所を洗おうとした頃もありましたが、スーパーで買うほうれん草にはいつ買っても土なんかついていませんでした。 ハッキリ言って、洗うなど水道代と時間の無駄としか思えないぐらい。 無駄だと思える事を、わざわざ手間暇をかけてさせるには、それ相応の理由が必要です。 強引に意志を通すのではなく、相手も納得した上で自分の望むようにしたいのなら、客観的な資料は最低限必要かと思いますよ。
お礼
洗うのは水道代と、時間の無駄ですか。 そんな風に思ったことはなかったので、正直驚きました。 意志を通すのにはそれなりの理由が必要なんですね。 やってもらえるように頑張ります。
- wakko777
- ベストアンサー率22% (1067/4682)
全然普通のことだと思いますけど。 私も妻も料理しますが、キャベツは外側だけ捨ててきりますし、にんじんはそのまま皮をむきます。 もやしも袋から鍋に入れてそのまま焼きます。 質問者様は神経質すぎます。
お礼
普通と言われて、そのような方も多いことに驚きました。 神経質と言われたらそうかもしれませんが、 手抜きってことはないですか？ 本当なら洗った方が良いと思ってませんでしょうか。
こんにちは。３０代既婚女性です。 …ほぼ奥さんと同じ行動しますね。 何が悪いのかわかりません（笑 水で洗ったくらいで農薬は取れませんし…。 たいていの菌は調理中に死ぬでしょうし…。 ＞料理は美味しいですが今まで洗ってなかったかと思うと、 翌日から食べる気が失せました。 他の方も書いてますが、多分外食でバイトが作ってるとこはもっと適当ですよ。 これではおそらく、自分で作る以外何も食べられませんよ…。
お礼
農薬の面でいうと、洗わないよりは洗った方が良いという認識ですが 洗わないっていう選択はなかったです。 完全には取れないかもしれませんが、手を洗わずに料理をするみたいな がさつな感じがして嫌です。 飲食店でバイトをした経験はありますが、適当ということはなかったです。 下準備した日付を記入して古い方から使っていましたし、 ドリップした肉は廃棄していました。 数店舗で経験ありますがびっくりするような事はなかったです。
お礼
妻も料理好きだと知ってて結婚しましたが、私も料理を作るの好きなんです。 平日は帰宅が遅いので作ってもらってますが、週末は私一人で作ってます。 ほうれん草も買った状態で茹でる、トマトもそのままカット。 まぁ妻からしたら普通なのかもしれませんが、私には考えられません。 おおざっぱですね。 どれだけ綺麗と言われても口に入れるものだから一手間かかっても洗って欲しいです。 洗うのが前提になって欲しいなという気持ちです。 口で軽く言ってても分かってもらえないですね。 行動で示してそれほどのことなんだ（私にとっては）と思ってもらえるようにしたいと 思います。 ありがとうございました。 不快な気分にさせた事はすみませんでした。