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牛乳は酸性物質だから悪い?
以前にも牛乳についての質問をしたのですが、もうひとつそれについての質問があります。牛乳は酸性物質(リン・たんぱく・脂肪)が多いので、アルカリ物質のカルシウムをいっしょにつれて排出するという話を聞いたことがありますが、本当でしょうか。また、乳製品は1日何mlまで飲むのがよいでしょうか。ご存知の方、よろしくお願いします。
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- taroimo_hasami
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回答No.1
ここに牛乳についての話が出ています。 http://group.lin.go.jp/milkpr/qanda/index.html 質問に対する答えはここに書かれています。 http://group.lin.go.jp/milkpr/qanda/q07.html 何でも、カルシウムの吸収にはリンが必要だそうで、必ずしも問題があるようではないみたいですよ。 あと、牛乳だけからカルシウムを取るのではなく、色々なものから満遍なく取った方が良いようです。