ラーメン屋は１つでも配達すべきか

質問

雀荘であるお客が出前を取ったんです。
でも、お店側は１個で配達できないと断ってきたんです。
お客の方も怒り出して
「そんな商売の法があるか。さっさと持って来い」と
喧嘩になってしまいました。

たしかに人件費を考えれば割に合わないと思いました。
でもこの不況では一人のお客を満足させるべきだと↑の人は言ってます。

皆様はどちらが正しいと考えますか。

回答No.1

zki-yumi · ベストアンサー

店側は商売ですから割に合わないことはしないほうがいいに決まってます。

ですが、質問の客は悪質なクレーマーっぽいので、
今回は黙って配達したほうが良かったかもしれません。

基本は制限を設けておいて、やむを得ない事情がある場合やお得意様にだけ
例外的に1つから配達するというやり方が合理的かと思います。

または、注文個数によって値段設定を変えるのもありでしょう。

お礼

注文によって値段設定を変えるっていうのはいいですね。
アマゾンの１５００円以上配達料無料を思い出しました。

配達料５割増しとかならいいのかも。
１番さんにしてはなかなか優秀な回答だと思いました。

回答No.3

ponman

どっちかと言えば店側。
うちの会社の近くでも、一品では出前お断りという中華屋があって、我が愛すべき課長殿は、出前して欲しいが為に、自分がフロア内で注文を取り纏めて電話してました。
店まで喰いにいきゃいいのにと思いましたがね。

回答No.2

cyaboe

商売のやり方は人それぞれですから、店主が一個では配達できないと言うならその店にとってはそれが正解ですよ。
宅配寿司なら「一回の配達は1500円以上で」、ピザなら「サイドメニューのみの注文はご遠慮下さい」などと制約がつくところも珍しく無いでしょう。
個人商店なら出前に行っている間はお店が手薄になるわけですから、断られても仕方ないですよ。
餃子やチャーハンをつけて注文すれば持ってきてくれたかもしれませんね。