ディズニーシーのオチェーアノ・ランチブッフェ

質問

3月中旬の金曜日にディズニーシーのオチェーアノ・ランチブッフェを予約しました。予約時間は1時３０分頃なのですが、終了時間が2時半でランチの時間帯では遅い方ですよね。
こういう場合、お料理の鮮度とかってやっぱり差がでてくるものでしょうか？
スタート時の予約の方が良かったかなとも思うのですが、ミシカのショーをオチェーアノのバルコニーからみたくて、この時間にしたのですが、パスタとか、どうなんだろうと思いまして・・・
どこかのブログで、固まったパスタをお店の方が、必死でかき混ぜていたとあったのです。
お料理がなくなれば、追加で新しいものが出るのでしょうが、実際にこの時間帯で召し上がったことがあるかたがいらしたら、お料理がどんな感じでしたか教えてください。

回答No.2

yammy2009

私も普段、オチェは１時半頃に予約をしています。
料理は「デザート以外の料理は３時に下げます」とショーの開始前に係りの方が言いに来てくれます。
なので３時までは普通においてあります。
ただし、ショー観賞後も食べたい方は取り置きする必要があります。
うちはだいたい１時間で食べ終わるので、取り置きせずにショー観賞→デザートになります。
パスタのかき混ぜの件もシェフの方が取りやすいように寄せていた思っていました（実際、非常識な取り方をする人がいますので）。
ブッフェなんて保温はしてるけど置きっぱなしだし、ある程度取りきらないと新しい皿はこないだろうし、気にしすぎると食べれないと思います。
作りたてがいいという人はコースがいいでしょう、コース用のテラスの方がショーも見やすいですし。

お礼

お話ありがとうございました。ブッフェの形態を考えればある程度は仕方のないことですね。アドバイス参考にさせていただきます。

回答No.1

miyamodai

以前にオチェーアノを利用したことがあります。
１時頃の入店でしたが料理はどんどん追加されますので、鮮度とかは全く気にする必要はないと思います。
あと、たぶん３時頃に料理は下げられると思いますが、事前にスタッフの方がその旨案内してくれますし、テーブル自体はそのまま利用できますので（３時半ごろまでいました）、料理をたくさんとっておけばいいと思います。
ほかのオフィシャルホテル群のブッフェとは一線違うおしゃれな料理がたくさんあります、楽しみにしていてください。

お礼

おしゃれな料理だといいなと楽しみにしています。アドバイスどうもありがとうございました。