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コロッケ丼はありですか？
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書き忘れたのでまた来ました♪ クリームコロッケは卵でとじることはしないで、どんぶりご飯の上にコロッケを置いて、周りはほうれん草と冷蔵庫にある適当なきのこや細切り人参を炒めたものでコロッケをぐるりと囲んで盛り付け。 で、コロッケを少しづつ崩しながら炒め野菜とご飯と合体させながら戴きます。 実際にやったことはなくて、全部頭の中で作りました。（自分の好みだらけです）
クリームコロッケだと尚、美味しいと思います。 メーカー名を忘れましたが、スーパーで10個400円くらいで売ってる冷凍コロッケはめちゃ美味しいですよ～。（自分で揚げるコロッケ）
お礼
コーンコロッケやカレーコロッケはどうでしょうか。
♪コロコロコロコロコロッケ♪ほっぺたコロッケと落ちた この曲に免じて「アリ」ってことで・・・
お礼
＞この曲に免じて「アリ」ってことで・・・ 無しではないでしょうか。
ああ、すみません。。 びしょびしょはいやらしいそうです。 ソースで食うのもご法度らしい。。 学生時代にどちらも何回かやってしまいました。
お礼
液体ものをかけない選択はありませんか。 何かをかけると言う概念を取っ払うと違う感じがします。
- ice rub（@icerub）
- ベストアンサー率23% (604/2626)
ありです ご飯の上にキャベツを敷いて、その上にサクサクコロッケ 卵で閉じたらダメです あのサクサクがいいんです 炭水化物の上に炭水化物でもいいんです 誰がなんと言おうと旨いはず
お礼
＞ご飯の上にキャベツを敷いて、その上にサクサクコロッケ・・・ これも本当はどうなんでしょうか。 サクサクは本当に良いのでしょうか。 コロッケを何かで覆うの何故ダメなんでしょう。 良いと思うものを「否定」すると何か違うものが見えそうです。
- selm_mles
- ベストアンサー率18% (120/632)
関係ないですが、＃４様の回答は素敵です♪ ＞カツ丼風 それをやるなら、卵丼だけの方が良いかな・・・コロッケも溶けて 出汁と卵に混ざった衣が微かに残るくらいになりそうですし。 芋（炭水化物）は米のおかずにならない。というのが個人的な意見です。 ちなみに、コロッケ単体は好きですよ。
お礼
＞芋（炭水化物）は米のおかずにならない。というのが個人的な意見です。 どんな芋でもでしょうか。 サツマイモ、じゃがいもは言うに及ばず、山芋や長芋、自然薯のたぐいもおかずにはならないのでしょうか。
- kononakare
- ベストアンサー率18% (90/492)
ナシですよ・・・いやらしい♪ コロッケ丼。。。なにを。。。 まったくちょっと目を離すと。 すぐ上に乗ってくるんだから。 ・・・いやらしい♪ じゃあ。って卵でとじたからって駄目ですよ。 御自分が卵にふんわりくるまれて。 かわいいいとでも思ってるのですか？ びしょびしょじゃない。 ・・・いやらしい♪ コロッケはあのサクサク衣に。 どうしてもこだわりたいのです。
お礼
では考え方を変えましょう。 プレーンなコロッケ丼です。 サクサク衣のままのコロッケ丼ではどうでしょうか。 ただし・・・ コロッケの下（つまりご飯側）のアレンジはお任せます。
- yotani0425
- ベストアンサー率30% (1185/3898)
こんなにレシピがあるのですか！ 個人的にはナシです。ポテトコロッケ,カボチャコロッケなどではもそもそしそうで・・・。 メンチカツ,メンチコロッケに限ればなんとかいけそうです。
お礼
どんぶりの食文化はごはんの上に乗っけれるのが基本なので何でもアリではと思います。
- selm_mles
- ベストアンサー率18% (120/632)
ナシですね・・・個人的にはコロッケはおかずではありません。 仮にコロッケ丼となれば、コロッケで米を食べるのではなく ソースで米を食べる事になってしまうので、ナシの方向で。
お礼
ソースではなくカツ丼風にしてはどうでしょうか。
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
自分で作って食べるのはいいけど（買ってきたコロッケで作る、コロッケを自作してまではやりたいと思わない）、店で頼むとなると考えますね、メンチ丼なら頼むかも。 立ち食いで、コロッケそばを頼んで、コロッケを汁に浸して、ご飯に乗せて食べるのは好きです。
お礼
＞コロッケそばを頼んで、コロッケを汁に浸して、ご飯に乗せて食べるのは好きです。 むしろこちらがビミョー。
お礼
実際に潰して混ぜ混ぜした参考事例があります。 http://cookpad.com/recipe/344814