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IHと書いてあるコンロで使えるフライパン
新しくアパートに引っ越したのですが、そこに設置してあるコンロは平らな面に「IH」と書いてあり、アルミや銅の鍋は使えませんと書かれています。 アルミの鍋といわれてもよくわからないのですが、間違えてアルミの鍋を使っても問題は無いのでしょうか？壊れたりはしませんか？
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IHクッキングヒーターは鍋底に電流を流してその電気抵抗で熱をつくる調理器具です。そのため、電気抵抗の少ない金属（アルミや銅）などのフライパンや鍋が使えないというだけです。 別にアルミ非対応のIHにアルミのフライパンを乗せても壊れたりはしません 。ただし、熱くはならないので調理には使えませんが・・・。 自宅のフライパンがIHクッキングヒーターで使えるかどうかを調べるには、鍋底が平面で磁石がくっつけばOKです。 http://www.alldenka-life.net/ih/nabe.html （IHで使える鍋選び）
お礼
早速の回答ありがとうございました。 なるほど。磁石ですか！？貴重な情報ありがとうございました。 ちなみに、フライパンはくっつきませんでした（T_T）。ということは買換えが必要なわけですね。 参考サイトも参考になりました。早速明日にでもIHマークが付いた鍋を買いに行きます。