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パティシエ等の漠然とした夢
現在私は大学一年生です。 もともとは教師になりたくて教育学部志望だったのですが、第一志望に落ちてしまい、現在通ってる学校は教員免許も取れない学部のため教師の夢はあきらめてしまいました。そこに悔いはないです。 ただ、中学生の頃から教師という夢を持っていたため、他の職業などまったく考えていませんでした。 理系の学部なのですが、最近ただ食べ物、スイーツが好きだから、という単純な理由でパティシェという職業も少し考えるようになりました。 パティシェなどの料理の世界は、昔から目標にして頑張っている人が多いイメージなのですが、大学を卒業した後新たに専門学校に入学し一から料理を学ぶというのはありでしょうか 22歳から始めるのはやはり遅いのでしょうか そろそろ将来の夢を現実的に考えなければいけない歳になり少し焦っています
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学ぶことに遅すぎるということはありません。 ただ、在学中に出来ることから体験していくのも必要なのかなと思います。 例えば美味しいケーキの出るカフェでウェイターとしてバイトしてみる。とか パティシェを支える仕事からも、パティシェがどんなのか眺めて見ても 良いかもしれません。それは今後の糧に繋がるでしょう。 ですが、今学んでらっしゃることにも目を向けてみましょう。パティシェや 他の職業には全く関係のないことでも、視野を広げる意味で学ばれた方が いい。 私も理系の出身ですが、現在は法令や管理職で全く関係のない仕事です。 それでも大学で学んだことは無駄ではありませんでしたよ。 まだまだ1年ですし、これから卒業されるまでパティシェ以外にも興味が 沸くのかなと思います。色んな可能性を秘められています、自分の考えら れていることに自信を持って、それらに頑張られて下さいね。
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- jinseiwalk
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近所のケーキ屋さんですが朝の五時から必死に仕込んでいました。今ケーキ屋さん自体乱立気味で過当競争に入っているから開店と同時にケーキを全て取り揃えていなければ、勝ち抜けないからでもあります。 いずれこれは地方にも広がりあなたがパテシエとして1人前になる頃は飽和状態になっているでしょう。 それでも何とか勝ち抜くものを見つけてやっていこうと思うならやりなさい。漠然となら朝4時に起きることや1日立っていることさえ出来ないでしょう。 仕事をするとはそれくらい厳しいものです。
お礼
パティシエ以外の職業でも甘い考えではダメですよね。 どうしてもなりたい! といえる理由が見つかるまでじっくり考えたいと思います。 ありがとうございました
- wanekoz
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その展開なら第一志望に落ちた時点で 専門学校に入らなければおかしいでしょう。 とりあえず大学に入ったのは大卒であることを 優先したわけです。 料理系は体力・精神力が強靭で強烈になりたいひとが なるものです。 あなたは適性がないと思いますよ。 教師になりたいなら、 何かを教える資格を取ってソレの教師になるとか、 性にあった進路を考えましょう。
お礼
現在塾講師のアルバイトをしていて、自分に教える才能がないことを実感したので教師という職業は諦めました。 就職に関して逃げたり甘えたりしてはダメですよね。 パティシエにしても本当になりたいがじっくり考えます。 ありがとうございました
大学一年生って18歳ですよね。全然遅くないと思います。 自分が昔バイトしてた飲食店のコックは大学卒業後に出版社に就職するも、仕事が激務で体を壊して退職。その時に食の大切さに気付き、専門学校に行き、コックになったと言っていました。専門学校に通い始めたのは20代後半だったと思います。 食べ物が好きというのは立派な理由だと思います。世の中そんなに高尚な動機で仕事に就いている人ばかりではないですよ。 自分の大学の教授は凄い太っていて、絶対に通勤ラッシュは嫌だからサラリーマンになりたくない、というだけで教授になったそうです。 あとはアイドルの追っかけをやっている人は、土日はアイドルのコンサートの為に全国各地まで追っかけをするから、しっかり土日休める、仕事もきっちり定時だから、という理由で公務員が多いと聞いた事があります。 どうですか理由なんて人それぞれですよねw よく考え悔いのないように頑張って下さい。
お礼
職業につく理由はさまざまなんですね。 就職してる方の話を聞く機会がないので、とても参考になりました! ありがとうございました
こんにちは 大丈夫だと思いますよ 友人は40歳手前で「手に職をつける!」と調理師学校に入学し レストランで働き出しましたよ。 色々考えるより、まずは学校見学(できれば実習つき)に行かれるのが良いかと思います。
- 参考URL:
- http://www.tsujicho.com/
お礼
遅すぎるということはないのですね! 今のうちから見学にも行ってみたいと思います ありがとうございました
お礼
先輩がなりたい職業は早く決めた方がいい、と言っていたので少し焦ってしまいました。 折角お金をかけて通っている大学なので、今学んでることにもしっかり向き合いたいと思います。 ありがとうございました