ガステーブル ホーローとガラスの使い方の違い

質問

古くなったのでガスもれ　ビルトインで交換が必要とのことなのですが、何がよいかわかりません。
ホーローのほうが安いのですがビルトインが長持ちと薦められています。
使い勝手や掃除はどうなのでしょうか。
時に吹きこぼしてしまうことがあります。
実際に使っている方いらしたら教えてください。

また魚の片面と両面焼きがあるのですがどうなのでしょうか

すみませんよくわからないことだらけで

回答No.1

砲術長（@houjutucho）

初めまして、小生某ＨＣで家電部門に勤めております。
我が家では、ビルトインコンロでは無いので
使用感覚については、如何ともし難い所があります。

＞ホーローのほうが安いのですがビルトインが長持ち
　　誤　　　　　　正
ビルトイン→ガラストップ
ですよねぇ？
ホーローの良い面は、通常のフッ素コーティングのモノに比べると
耐久性が高い＆光沢があり奇麗である。
但し、ガラストップのモノの方が上記の耐久性＆光沢共に
上回ります。
一例を挙げれば、クレンザーなどの磨き粉を
ホ－ローに使用すると、表面に傷が付いてしまい
そこから、サビが形成されて行きます。
ガラストップは？と言うと
クレンザー程度では、傷が付く事はありません。

では、何故ガラストップの価格が高いのか？
それは、耐熱＆高耐久のガラスを使用しているからです。

吹きこぼしに関しては、フラットタイプであれば
掃除は簡単ですが、そうでなく汁受け皿があるタイプでは
結構面倒だそうです。

またグリルについて
片面焼きグリル
片面焼きは、グリルバーナーの火炎が上方より出てきます。
火炎で直接焼くと同時に火炎で鉄板を熱し遠赤外線で焼きます。

両面焼きグリル
グリル内のバーナーの上方と下方からの火炎とその火炎で鉄板を熱し遠赤外線で焼きます。

片面焼きグリルのメリットは価格が安い。
両面焼きグリルのメリットは裏返す必要がない。
と言う事です。

その他、まだ疑問がある場合は
以下のＵＲＬを参照して下さい。

ガスコンロ／ガステーブル選びはガスコンロ・ガステーブル購入ガイド

http://www.gastablenet.ojaru.jp/index.htm

お礼

ありがとうございました
一部質問の言葉も間違えてしまいました
やっぱりガラスにしようと思います