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神戸のB級グルメ
神戸(その近隣ふくむ)のB級グルメは明石焼きしかないのでしょうか。 よくあるどこそこの店のラーメンとか丼物とかじゃなくて明石焼きのように地域で共通しているものです。
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最近徐々に広まりつつあるのが「ぼっかけ」ですね。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%99%E3%81%98%E3%81%93%E3%82%93 牛すじとこんにゃくを煮たものですが、震災以降長田あたりを中心に広まりつつあるように思います。
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- win00315
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有名な所では、南京町「老祥記」のぶたまん。 そのほかでは、大丸そばの肉屋さん(店名失念です)のコロッケやメンチカツがお勧めです。
お礼
できればそのお店に依存しない地域のB級グルメはないでしょうか。 静岡の富士宮やきそばとか愛知の台湾ラーメンなどその圏外に出ると極端に出会うことが無いB級グルメです。 でもその地域では定番でそれは当たり前にあるものです。
- topy7014
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今年は不漁でしたが、いかなごの釘煮でしょうか・・
お礼
いかなごの釘煮はB級というよりは地方名産ではないでしょうか。
- FEX2053
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神戸のB級なら「丸玉食堂」だと思うんですが。お店に入るのに 気合いが要りますが、安くて旨いことは請け合います。 http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28000829/ あと、神戸の餃子もうまいですよ。 http://r.tabelog.com/gyouza/hyogo/A2801/0/
お礼
中華街があって豚マンが人気なら餃子があっても不思議ではないですね。
- PPKING
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お礼
これはいかにもB級という感じです。 個人的にはソース味じゃなくて赤味噌味ならサイコーです。
南京町の豚まんとか? 神戸ではなく兵庫というレベルなら 出石の蕎麦なんてのがあります。(遠すぎ。。)
お礼
>南京町の豚まんとか? 中華街があるのでそうですね。 蕎麦はB級と言うのはビミョーですね。
お礼
これははじめて知りました。 兵庫以外の住人からすると未知のB級です。