珈琲に「こだわり」ありますか？

質問

皆さんは、家で飲む珈琲に「こだわり」ありますか？
豆、器具、その他、こだわろうと思ったらいろんなところにこだわれますよね。
どんなこだわりでも構いません、あえて家ではインスタントだ！というのも立派なこだわりだと思います。

お聞かせいただければ幸いです。

回答No.14

heven789 · ベストアンサー

おはようございます
私はレギュラーコーヒーしか飲まないです。
インスタント、缶コーヒーなど一切飲みません

自分で淹れて
自分好みの味にしたいから。
淹れている時間も楽しいし、
部屋中に香りが漂うのもとても好きです。

朝、起きたら先ずコーヒーを淹れます。
この「朝いちばんのコーヒー」がたまらないんですよ～♪

お礼

おはようございます。

レギュラー一本槍ですね。
確かに缶コーヒーは別物ですね、飲み物と飲料の違いでしょうか。
＞自分で淹れて自分好みの味にしたい
分かります。味にはやはり自分が反映されますね。
朝いちばんのコーヒーを淹れるための少し早起きの時間。
その時間は３文以上の豊かさを得る事が出来ます。

ご回答ありがとうございました。

回答No.4

takuranke

豆はブラジル　ダテハかサントス、
もしくは、トラジャ・クスマです。
中煎りで、中挽きです。

購入先はいつも同じ、細やかな気配りをしてくれるので、良いお店です。

サイフォンで入れていますが、最近は片付けるのが面倒で、
コーヒープレスを使ったりします。
夏はウォータドリップを使用しています。

お礼

こんにちは。

豆にも焙煎にも挽き方にもこだわりをお持ちなんですね。
良いお店に出会う事が美味しいコーヒーへの第一歩です。
サイフォンは手入れが大変ですが、まあ、あの手間がまた愛着につながります。
＞夏はウォータドリップ
ダッチコーヒーみたいな感じですかね？ミディアムローストだと濁りやすい気がしますが、腕がいいのでしょうね。
私はネルドリップですが、豆は年中深煎りにしてます。

ご回答ありがとうございました。

回答No.3

noname#128488

とりあえず、UCCの粉（レギュラー）であること。
ずーっと以前からポイントを集めているので。
それだけですね…。

あ、でも、最近お洒落なコーヒーメーカーを買いました。
デザイン家電にこってる現在、思わず雑誌で発見して即注文してしまいました(^^♪

http://www.delonghi.co.jp/cmb6/index.html

あ、お店で飲むコーヒーなら、カウンター席で目の前でドリッパーで淹れてくれるお店だけ行きます。

お礼

こんにちは。

＞UCCの粉（レギュラー）であること。
定番ですね。ファンが多いから何処でも手に入りますし。
ああ、お洒落なコーヒーメーカーですね。デロンギもここまでシンプルなデザインをするんですね。一目惚れですか。
デザインも味の一部ですから、きっと満足できますね。
お店ならカウンターで目の前でドリッパーですか。
淹れてるのを眺める時間も味わいですね。

ご回答ありがとうございました。

回答No.2

torunet0

インスタントでもおいしいネスカフェが好きです。
苦さ、コク、ミルクを入れたときのまろやかさ、香りが良い物の条件がすべてそろっております。
あれです、おいしいコーヒーはミルクお入れなくても美味しいのです。

お礼

こんにちは。

ネスカフェがお好きですか、私の周りでもそういう人は多いです。
やはり世界企業ですからノウハウもあるでしょうし。
そうですね、おいしいコーヒーはミルクを入れなくても美味しいです。
それに、下手に生クリームにこだわるとコーヒーより高くなっちゃいますから。

ご回答ありがとうございました。

回答No.1

植松 一三（@jf2kgu）

ホントに飲みたいのは３０年前某レストランで出していた、コーヒーです
味が濃くて甘党の私でさえ、砂糖もミルクも入れなくて美味しいと感じた唯一のコーヒーです
ただ高い当時で３００円と５００円しました
とても今では払えませんし、あの味は無いですね、勿論行けば買えると思いますが、はたして私の入れ方であの味になるかは疑問です
しょうが無く普通のコーヒーに砂糖ミルクを多めに入れて飲んでいます

お礼

こんにちは。

３０年前で５００円は高級ですね。
でも、３０年たっても忘れられない味に出会われたという事に、少し羨ましさを感じます。
今は砂糖ミルク多めで飲まれているのですね、またいつか思い出の味に出会えると良いですね。

ご回答ありがとうございました。