akira_yukiさん、始めまして。
私の運転スタイルとして、AT車は左足ブレーキ、MT車は右足ブレーキが街乗りの基本スタイルです。(サーキットでは、当然MTでも左足ブレーキ使いますが)
MT車に乗り慣れている人は、左足ブレーキを使っても、基本的にアクセルペダルとブレーキペダルを同時に踏んでしまうようなことは、少ないと思います。
「(左)クラッチペダルを踏む=(右)アクセルペダルを離す」
が、基本だからです。
教習所が「左足ブレーキ」のみを指導するのは、安協に代表されるような、AT車が普及していなかった時代の旧態依然とした組織からの指導があるのではないでしょうか。
私自身は、AT車を運転していて「左足ブレーキじゃなかったらぶつかってたな・・・」というシーンも経験しました。(左車線の車が、左折車をかわす為に、右車線を走っている自分の前に飛び込みまして。どうも、ミラーの死角だったようです。)
どなたかも書かれていましたが、自動車の最高峰「F-1」も「GT」も、左足ブレーキが原則です。自動車の技術は、数年の後この世界から市販車にフィードバックされます。運転技術だけが例外であるとは思えません。(GTレーサーの何人かの方が、「左足ブレーキ」を一般の方も使うように推奨しているコメントも拝見したこともあります)
ただ、
MT経験者→強めのブレーキに(クラッチの感覚が残ってるので)
AT経験者→弱めのブレーキに(普段まったく使わないので)
の差異が生じることを意識して、それなりに実用できるレベルになってから、一般道を走行してもらいたいです。
もしかしたらで、間違っていたら申し訳ありませんが、質問者様の上司の方が、左足ブレーキに気が付いたのは、少し、しっかり目のブレーキだったからかもしれませんね。
私自身は、反応速度も早いし、踏力も確実な左足ブレーキを使っていきたいと思います。
お礼
回答いただきありがとうございます。 >回答も随分熱を帯びて来た様ですね。 最初軽い気持ちで質問したんですがまさかこんなにたくさんの回答が つくとは思ってもみませんでした。片足運転と両足運転それぞれに尤も だと思う意見、考え方があってどっちが優れているということはないの ではないかと考えるようになってきました。 運転には個人の技量、癖、環境、状況、その他諸々の条件がありますので 一概に何が安全と言うのは判断の難しいところです。