ディーラーが計画発注した車を押さえて，登録手続きに入っていたら違約金等が発生する可能性がありますから，すぐにセールスに連絡すべきでしょう。登録済みで，どうしても色を変えたいのなら買い換えになるでしょう（当然，下取りとして中古車分の価値しか見て貰えません）。
契約は双方対等な立場で行う法律行為です。契約書に判を押した以上，相応の責任（金銭の負担）から逃れることは出来ません。
ボディカラーの変更は相手に落ち度のない，アナタの一方的な都合ですからディーラーの責任はありません。
で，
＞納車は、2ヶ月後なのですが・・・
ということは，少数派のメーカーオプションを付けたいわゆる「オーダー車」ってことかな？
だとすると，生産ラインへの指示の変更に間に合う可能性があります。この場合，違約金の心配もいらないでしょう。
かくいうアタシも，２度ほど契約書に判を押してから，ボディカラー変更を申し出たことがあります。
１回目は，契約の1週間後でしたが，完全なオーダー仕様で，注文が生産ラインに乗る前でしたから，問題はありませんでした。
２回目は，土曜日に契約。翌日曜日に「色変えられない？」と聞いたら，「昨日の今日，日曜で注文書も会社のコンピュータに入ってないし，在庫もあるから大丈夫」ということで，今，その変更した後の色の車に乗っています。
納車が2ヶ月後なら，まだ間に合う可能性があります。
繰り返しますが，「セールスマン（ディーラー）にすぐに連絡」しましょう。
あ，日曜だから，変更依頼がメーカーで受け付けられたかどうかは，どんなに速くても，発注システムが動く明日にならないと判りませんので，結論を焦らないようにね。
まあ，車の色については「下取りが安くなる」なんて理由で批判する人もいるくらいだから，本人が気に入った色なら「外野から何を言われようと気にしない」のが1番の解決策だと思いますがね。
