四肢不自由者にとっての便利な調理器具等について

質問

知人で手の不自由な人がいて、今度その人が自立します。
握力が余りない彼に、使い勝手のいい調理器具や簡単便利料理レシピを探しています。
参考になる本、及びサイトがありませんでしょうか？
また宅配で食材等を届けてくれるサービスがありませんでしょうか？
色々教えてください。

回答No.2

telescope · ベストアンサー

いまは、電子レンジを使えばたいていの料理が簡単に出来ます。
電子レンジを使った料理の本がいろいろ出ています。

また、村上祥子さんのサイトにも電子レンジを使った料理のレシピが載っています。電子レンジを使わない料理も、簡単にできるように、工夫されていますから参考になると思います。
http://www.murakami-s.com/

包丁では以下のようなものもあります。料理はさみやフードプロセッサを使われるのも良いかもしれません。
http://www.hcr.or.jp/cgi-local/seihin_syosai.cgi?seihincd=1164&kunicd=0&kigyoucd=252

宅配で食材を届けてくれるサービスもいろいろあります。
http://www.benesse-ef.jp/
http://www.taiheifamilyset.com/
http://www.oisix.com/welcome?page=StaticBean&NEXTVIEW=guide/hajimete.html

参考URL：

http://www.murakami-s.com/,http://www.hcr.or.jp/cgi-local/seihin_syosai.cgi?seihincd=1164&kunicd=0&kigyoucd=252

お礼

かなり役立つ情報ありがとうございました。
包丁の使い勝手が良さそうですね！

回答No.1

noname#3116

地域はどのあたりですか？
＞宅配で食材等を届けてくれるサービス
これなどは、住んでいる地域がわからないと回答のしようがありませんので・・・。
（書いてもらっても私が答えをしっているかどうかはわかりませんが（＾＾；）

補足

はい、大阪市内です。中央区になります。