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チャーシューメン、ベストの枚数と厚さは??
最近、お店でラーメンを食べるようになりました。 チャーシューが「売り」のチャーシューメンですが、店によって厚さや枚数がマチマチなことが分かりました。 さてそこで、チャーシューメンで、皆さんがベストと思う枚数と厚さはどの位でしょうか?。 厚過ぎてもモソモソするだけで美味しくない感じもしますが、どうでしょう?。
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質問者が選んだベストアンサー
あんまりチャーシューメンを頼んだことがないラーメン好き♀です。恥ずかしいから(笑) イメージでは5枚くらい入っているのをチャーシュメンというのかなと思いますが、私の希望は5ミリくらいの柔らか系を3枚でしょうか。 1枚目はその店の味を確認。 2枚目で味覚をフルに使って堪能。 3枚目で好みか否か判定。 4枚ともなるとちょっと脂がきつくなってくるので、男性陣からは「そんなのチャーシューメンじゃねえ」と言われそうですが、許して。
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- ASAYOSHI
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く、くっだらねー(笑) ←褒め言葉ですよ。 ぶ厚すぎるのはともかく、3ミリ厚くらいでモソモソしちゃうなら、それはチャーシュー自体が悪いのです。 というわけで、「3ミリ厚が7枚」を推します。 6枚もあれば、「チャーシューメン」として恥ずかしくないと思いますので、ダメ押しというか、最後のお楽しみというかでプラス1枚。
お礼
回答を頂き、ありがとうございます。 3mm×7枚は結構妥当な路線ですね。 確かに、まだあったか、みたいな1枚は貴重ですね。 ありがとうございました。
薄めのチャーシューを大体20枚くらいがいいですね。(表面すべてチャーシューで埋まるくらい)
お礼
回答を頂き、ありがとうございます。 20枚ですか! いいですね、チャーシューをつまむと、自然と麺もつまめるなんて・・・ これぞチャーシューメンですね。 ありがとうございました。
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お礼
回答を頂き、ありがとうございます。 5mm×3枚ですか! なかなか微妙なところを突いてきますね。 しかもそれぞれで役割が違うんですね。奥が深い食べ方ですね。 恥ずかしいとおっしゃっていますが、堂々と食べて下さい。 ありがとうございました。