身長制限の理由

質問

永福町大勝軒のラーメンが好きで良く食べに行くのですが、疑問に思う事があります。お店の従業員募集の条件として身長が１７０センチ以下でないとダメらしのですが理由をご存知の方いらっしゃいませんか？是非知りたいのですが。

回答No.2

mat983

質問者さんは料理をした事がありますか？
例えば、家庭の台所で背の高い人が料理をした場合、
テーブルの高さが身長に合わず、腰に負担がかかり、結構きついです。
包丁を使うにも、盛り付けを行うにも腰に負担がかかるのです。

恐らくラーメンを盛りつけるテーブルをはじめ、１７０ｃｍ以上の方が
作業をすると腰をかがめなければならず、きついのではないでしょうか。長時間労働の場合は腰痛になります。

お礼

解答ありがとうございます。確かにそうですよね。かなりきつい仕事内容だと思いますので腰に負担がかかるのは間違いないですからね。

回答No.1

c22360679

大勝軒という店は知りませんが…

厨房の天井が低いとかの事情で、身長が高いと頭をぶつけたりして危険なのではないでしょうか？

お礼

解答ありがとうございます。ところが天井の高さは普通で特に低くありません。