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外国人ウケする日本の家庭料理
近々、アメリカ人の彼の家族のお家へ行きます。 彼からなんでもいいから日本食を家族に作ってあげて欲しいと 言われたのですが、どんなものがいいのでしょうか？ いわゆる天ぷら、スシというのはムリなので、 ごく普通に家庭で食べてる料理の中で、 外国人でもおいしく食べてもらえるものを作りたいです。 居酒屋なんかで、外国人が食べて「オイシイ！」って 言っていた料理等でもいいです。 いいアイデアがあったらぜひ教えてください。
- reversiblefigure
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- gentaro
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欧米人が嫌いな食材を避けることと、現地で材料が調達できるかがポイント。で、多くの方が書いてるように無難なのはカレーライス。 ご飯にかけるのは日本式です。ビーフは手間がかかるのでチキンがベスト。 北米、欧州人でカレーライスが食べられなかったのはほぼいませんでした。現地でカレールーが手に入りそうもなければルーだけ持参。 あとは「素うどん」。乾燥麺と乾燥ネギ、ほんだし、醤油で作成。これもほとんどの外国人はＯＫ。 しょうが焼き定食も人気。 日本食スーパーか中華系スーパーがあれば何でもできますね。 ちなみに米国でレバニラを作ったら大不評でした！
お礼
カレーライス、大人気ですね。ちょっと意外でした。 材料も簡単に手に入るというのも魅力的。 ルーだけ持って行くことにします。 ありがとうございました。
スキヤキでしょう．名前も知られているし．本場のスキヤキとはと講釈したらいかが．アメリカ人の家庭でアメリカ風スキヤキをご馳走になったこともあります．
お礼
彼は大好きなのですが、彼の家族は生卵がムリらしいので 今回はやめておきます。 ご回答ありがとうございました。
アメリカにホストファミリーがいて 行くと必ず作ってほしいといわれるのは、鶏の照り焼きです （みりんが手に入らないときはお砂糖で代用） それから親子丼。 う～ん、これもチキンですね 肉じゃがは不思議な顔をされました 楽しい滞在になりますように
お礼
照り焼きって作ったことなくて・・・(^_^;) 肉じゃがって思ってもいたのですがやめておきます。 ありがとうございました。
- nishikasai
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ブラジルに１７年住みました。 人気があったもの お好み焼き 刺身 カレー ぎょうざ チャーハン やきそば 人気がなかったもの 茶碗蒸し（甘くないプリンは嫌だ） ナポリタン（日本のは甘い） すき焼き（砂糖が入ってるとだめ）
お礼
すき焼きは彼も、生卵がダメだろうって言ってました。 炒飯は和食じゃないけど、この際アリですかね。
- kensaku46
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天ぷら以外の揚げ物が大丈夫なら、唐揚やトンカツ。
お礼
唐揚げ、とも思ったんですが、油の後処理をどうしようかと・・・。 なんとかなりそうならチャレンジしてみますね。
- matilda
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こんばんは。 随分昔の話で恐縮ですが、米西海岸でホームステイ先で作ったもので好評だったのは、 カレーライスとおにぎりです。友人は焼きそばを作って喜ばれたそうです。 カレーライスは普段日本で作っているものとほとんど同じように作りました。 おにぎりはたまたま残ったご飯を使って握っただけなので、具なし、 海苔もなしで、醤油をまぜて味付けしただけです。 海苔やふりかけ類は気悪がって食べないでしょうし、 日ごろからご飯に醤油をかけるところを見ていたのでこのようにしましたが、 大ウケで、『コレはおやつに丁度いいから作り方を教えて！』と言われたくらいです。
お礼
やっぱりカレーですか。 ご飯がOKならおにぎりも作ってみます。
お礼
カレーライス、よさそうですね。 あんまり手の込んだ料理はしたくないのでうってつけですね！ ありがとうございました。