京都の土産：八つ橋

質問

度々京都へ行っては、様々な京菓子を土産を会社の同僚や親戚に配って
おりますが、次回(年末)に行く時は「八つ橋」にしようと思いました。
過去にも土産コーナーの「八つ橋」を土産にした事はありますが、
やはり土産品だけあって、知る人ぞ知る「八つ橋」などもあるかと
思われます。是非とも、お薦めの「八つ橋」のお店ありましたら
御教授ください。

また、予約があらかじめ必要な店であればその旨も教えていただけたら
と思います。よろしくお願いします。

回答No.4

BMW8 · ベストアンサー

八ツ橋とは　焼いてあるものです。焼いてないものは「生八ツ橋」、餡などを生八ツ橋で包んだものを「あん入り生八ツ橋」といいます。

京都八ッ橋商工業協同組合　加盟１６社
http://www.kyokakouso.jp/kumiai_page/yatuhasi_p1.html

創業で最古は　西尾、ついで聖護院です。
あん入りを最初に作ったのは、おたべ　とも、井筒ともいわれますがこの件は謎です。またこの２社は会社としては若いほうですね。

挑戦的な餡をつくっているのは白心堂　「え～っ？」っていう餡入り生八ツ橋を創意工夫されています。（味は試食してください）

京都の者としては　八ツ橋はお得な「割れ八ツ橋」を買って食べますよ。
割れ煎餅とか割れあられ　みたいに安くてお徳だから。

聖護院と西尾の八ツ橋は間違いなく天然ニッキのみの使用ですが他社はどうか存じません。

以上、参考までに。

お礼

リンク先見てみましたが、ちょっと残念です。
株式会社XXなどのような会社化しているものや、
或いは日持ちの長いため品質が落ちてしまうように
思えたので日持ちする事を考えたら「割れ」の方がよさそうですね。

白心堂も検索してみました。色々あって家用・親戚用の土産としては
よさそうですね。もう少しチェックしてみることにします。

回答No.6

ef651139

関西人です。おみやげ物として主流なのはあんこ入りの生八つ橋(おたべ・夕子等)ですが、あんこなしの純粋な生八つ橋や焼き上げた八つ橋などが地元ではポピュラーです。土産店でも比較的に安価で手に入りますので、時々購入しています。
最近はチョコや黒ごま、栗味などのものも良く見かけます。京都のお土産として好まれるのかも知れませんが、個人的には少し本流から離れた別のお菓子といった印象です。シンプルな方が美味しいと思うのですが・・・これは好みの問題でしょうね。

私は八つ橋の会社にあまりこだわりはありませんが、こちらのお店の商品はいいと思います。

参考URL：

http://www.8284.co.jp/products/nama_yatsuhashi.html

お礼

リンク先見ました。皮だけ・・涎が出そうです。
餡なしなら軽いのでいくらでも食べれそうですね。

回答No.5

Danniel

季節限定の八つ橋などあったと思いますよ。今なら栗味とか。また色々な味がセットにされているものとか。どこでも売っていると思います。
　また、これはどこに売っているか知りませんが皮だけというのも売っているそうです。（餃子の皮みたいに重ねてパックされている）
お土産にもらったことがあります。会社のお土産には向かないとおもいますが、それはご自宅用に。

お礼

皮だけは我家では好評ですね。
行くのが年末なので年始に家族が揃うときに食べてもらうのも
よいかもしれませんね。

回答No.3

Kiriyama-taicho

やっぱり聖護院とおたべが２大巨頭でしょう。あとは夕子か。
一般的には聖護院のほうがハッカがきつくておたべのほうが食べやすいという
認識です。また一般的に「八つ橋」と認識されているのは「つぶあん入り
生八つ橋」で「八つ橋」には「生八つ橋（つぶあんいり生八つ橋のもち部分
だけ、ぎょうざの皮みたいなもの）」と「焼き八つ橋」があります。
焼き八つ橋とは呼びませんが。はっか風味の甘いおせんべいですね。
これは聖護院のほうが有名だと思いますが。

お礼

今風の、チョコ味、コーヒー味、抹茶味などが人気があるのは
わかりますが、せっかく京都なのだから、もっとディープで
あまりポピュラーでない八つ橋・・そんなのがあったら是非とも
食べてみたいものです。

回答No.2

noname#81954

う～ん
京都の人間って「八つ橋」を普段食べないからなぁ。。
東京の人が「東京ばなな」を普段買って食べないのと同じ様に（食べるのかもしれませんが）

どうしてもお土産用のお菓子ってイメージが大きいですね。
私も生まれてこのかた2度程しか食べた事がありません。。

逆に知る人ぞ知る京都の和菓子というのもいいかも知れないですね。

ちなみに私は「阿闍梨餅」が好きです。
（って、めっちゃお土産物ですが^^;）

ぜんぜん回答になってなくてすみません。

お礼

地元の人は「八つ橋」食べないってよく聞きますね。
「東京ばなな」も然りだけど、あれはここ最近のものかなーと
思ってます。地元が鎌倉近くなのですが、「鳩サブレ」は
案外良く食べるんですよ。地元の挨拶参りでは定番です。

「阿闍梨餅」は好きな方多いようですね。
親戚くらいならそれでもよいのですが、同僚ともなると人数も多く
なるので値段的に単価100円未満でないとなかなか厳しくなりそうです。

ちなみに過去に土産にした事があるお店は
「亀廣永」「鍵善良房」「辻利」「亀屋良長」などです。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

今朝こちらが紹介されていました
http://www.8284.co.jp/

聖護院八つ橋のコーヒー八つ橋は珍しいらしいです

お礼

そういう珍しいものも面白いかもしれませんね。
情報ありがとうございました。