No.1の方が回答している以外の部分だと動作するゲームのプログラム記述方式も変わっています。そのため最新バージョンのPS3だとPS2エミュレート機能が省略されているのでPS2のゲームをプレイできません。
他にもメインのCPUと3Dグラフィック性能が向上しています。CPUにはCellと呼ばれる汎用コア1つと単純なコア8つを搭載した9コアの異種混合マルチコアCPUになります。
グラフィックにはGeForce 7800GTXをベースにしたものを使っていますがちょっと微妙です。性能的に中途半端で消費電力が無駄に大きい7800GTXをなぜ使ったのでしょう?しかも、メモリクロックの大幅ダウンと一部のシェーダ数を削ったので性能的には7600GT程度しかないという話もあります。どう考えても7800GTXの改良品がWikipediaに載っているような8800GTX以上の性能というのはありえない。
消費電力もパソコン並みに増えています。PS2だと最も消費電力が大きい型番でも50W程度です。ところがPS3になると最大で380Wの公証消費電力、実測でも200Wぐらいになっています。これは他メーカーの最新機種と比べて最も大きいです。Xbox 360でも実測で190W未満、Wiiなんて実測で20W未満です。ここまで消費電力が増えると電気代も馬鹿になりません。1日2時間のプレイを続けた場合の1年の電気代もPS3が3000円ぐらい、Xbox 360が2500円ぐらい、Wiiは600円程度になります。これは1日のプレイ時間が長くなるほど差が大きくなります。
正直言ってPS2のソフトをプレイするならPS3は必要無いですね。元々PS2向けのゲームが綺麗になるわけでも無いですし。最新型以外がPS2エミュレータを搭載しているといっても全てのソフトが動くわけでもないですし。今の情勢からするとPS3で期待できるようなソフトが出てくる可能性も低そうです。
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