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冷やし料理・・・・・・・
冷やしスパゲッティ 冷やし焼き蕎麦の料理 食べたことありますか？ 親がクソ暑いので作ろうとします。
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質問者が選んだベストアンサー
関西出身ですが、ひえた焼きソバを熱いご飯に添えるという炭水化物ダブルな関西的たべものは実はけっこういけます。 冷製のスパゲッティですが、あついものとして作るものがたださめただけというのはなしかも（おいしいのもなかにはあるかもしれないですが。）トマトとツナ、きゅうりなどでつくるものはおいしいです。レモンをかけて食べるとなおさっぱり。 いわゆるパスタサラダも冷やしといえば冷やしですよね。 うちでよくつくるのをお教えします、いちどお母さんに教えてあげてください。ご自分で作ってもよいと思います。 牛肉をゆでてさましたものとミョウガ、きゅうり、トマトの角切りのものをあえてマヨネーズとレモン、塩コショウ、しょうゆ、豆板醤で味をつけます。豆板醤が無ければ七味でも。それを、ゆでて水であらって水切りし冷やしたパスタに絡めて食べます。どっちかというと若者ごのみな味付けなので親世代はどうだろう...でもおいしいですよ。
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質問者様が変わりに作ってみられては？
- chirobu-
- ベストアンサー率11% (228/2017)
冷製スパゲティは作った事ありますよ。トマトとツナでなかなかGoodでしたー。カッペリー二みたいな細い麺で作ったらもっと食べやすいかもよ。冷やし焼きそばは、聞いた事無いですけど・・、お母様チャレンジャーですね？あなたも食のチャレンジャーになってはいかが？
- sans_souci
- ベストアンサー率14% (99/691)
お・お・・恐ろしい食い物作るおかあさん？と思いきや 世の中いろいろあるものですねぇ～ http://tecsnet.co.jp/piyocco/cook/recipe/reisupa.htm http://cookpad.com/yomo/diary/158298/ でも・・あまり食べたいと思いませんが・・・
- pse80
- ベストアンサー率26% (10/38)
普通に冷製パスタはあると思いますが、質問者さんの書き方だとミートソースの冷やし版でしょうか？それはなしだな。 そして冷やし焼きそばって・・。お母さん、普通に冷やし中華とか冷やしそうめんじゃだめなんですかね。
