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鶏のヒザ軟骨のカロリーや栄養価について

こんにちわ。宜しくお願いします。 鶏のヒザ軟骨が大好物で、あるときふと、 この食材そのものの栄養価を調べようとネットで検索をしました。 しかし、この食材についてのカロリー値や栄養価など詳細情報が見つかりません。 どなたか、この情報の見つけ方をご存知のかた またはこの食材の栄養価自体をご存知のかた いらっしゃいましたら、ぜひおしえてください。 宜しくお願いします。

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  • soonson
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回答No.1

100gあたり エネルギー54kcal たんぱく質12.5g ナトリウム390mg カリウム170mg カルシウム47mg マグネシウム15mg リン78mg 鉄0.3mg です!5訂増補 食品成分表に載ってます☆

shame10312
質問者

お礼

おおっ ありがとうございます! 5訂増補 食品成分表ですね。今度探してみます~