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離乳食、初期

もうすぐ6ヶ月になる赤ちゃんがいる、新米ママです。 5ヶ月くらいから離乳食を始めているんですが、なにを与えたらいいのか悩んでいます。 今のとこ、にんじんのドロドロや、かぼちゃ、りんご、サツマイモを手作りで与えてます。 市販では、ほうれん草や、さかな野菜、緑黄色野菜ポテトをそれぞれ1日1回与えてます。 初めてのため、栄養面が十分なのか心配です。 今のとこはこれでいいのでしょうか?? ちなみにみなさんは半年になる子供になにを与えてましたか?

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回答No.3

No2.です。 出汁は,私の場合は,3種類つかいました。そのときによって,味を変えたかったからです。 1 和風だし  鍋に水を入れ,出汁用の乾燥昆布を10cmくらいの長さにきって入れる。互い違いに数箇所はさみ等で切込みを入れておく。弱火で,鍋の周りがふつふつとしてきたら,昆布を取り出し,鰹節を一掴みいれて,沸騰したら火を止めて鰹節が沈むのを待つ。ざるなどで越して,和風だしの出来上がり。  でも,めんどくさいときには,茶漉しにはさみで長細く切った昆布と鰹節をいれてポットの御湯を注いでだしを採りました。 2 野菜だし  おっしゃるように,いろいろな野菜を煮て出た汁です。 3 コンソメ  野菜だしで牛または豚ひき肉赤身90%以上のおにくを入れて煮て,野菜だしに肉のだしを入れたものです。 私はこの3種類を使い分けていろいろと風味を変えていました。 ただの料理好きでもあります。 茶漉しで和風だしが一番簡単でした。

alen12
質問者

お礼

和風だしは、聞いたことがあります。 2、3が一番無難ですね☆ でも、1の茶漉しは裏技ですね!!参考になりましたぁ。 わたしは、基本的に料理が苦手なもので・・・笑 ありがとうございます。

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その他の回答 (2)

回答No.2

おはようございます。 離乳食作りって迷いますよね。 私もいっぱい迷ったので,ブログにしてみました。 手前味噌ですが,よろしければ,読まれてみてください。 基本的に灰汁の強い野菜や堅いものはあげなかった気がします。  栄養面については,「穀物」+「野菜」+「たんぱく質」を組み合わせて,3日でその3種類が取れればいい,と離乳食初期のときは栄養師さんからアドバイスをいただきました。    我が家の場合は,穀類は,「すりつぶしがゆ」とジャガ芋をすりつぶして出汁でのばしたものを小分けにして冷凍して「チン」してあげていました。基本は,手作り冷凍食品でしたね。小分けにするのは,ベビーショップなどで売っている冷凍用の小さな容器でした。  野菜は,人参,ほうれん草・小松菜・チンゲンサイ,かぼちゃ,トマト(種と皮を取って)など  たんぱく質は,1歳を過ぎるまでは,魚や肉はあげませんでした。母乳育児だったので,粉ミルクを離乳食に使ったりしましたが,小児科の先生にも,アレルギー体質なので,無理にたんぱく質をあげなくてもいい,といわれたので,1歳を過ぎてから魚,肉,卵をあげるようになりました。  メニューは,「穀類」+「野菜1品」が主でした。いずれも冷凍しておいたものを「チン」してあげていました。でも,栄養師さんのお話しにもあるように,3日くらいを1単位で考えていいのだと思います。  あまり冷凍してしまうと味などが落ちてしまうのかもしれませんが,とても一回一回つくる気力がなかったので,手作り冷凍食品にしました。  楽しい離乳食づくりができるといいですね。

参考URL:
http://blog.goo.ne.jp/withinfo/c/c284fd1498a1721e93dff489da67241b
alen12
質問者

お礼

丁寧にありがとうございます。 ブログも参考にさせていただきます。 小松菜もまだあげてないし、チンゲン菜もまだなので、挑戦したいと思います!! 出汁は、野菜を茹でたときに出る汁のことですよね?

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回答No.1

充分だと思いますよ。 まだまだ、初期の段階では、栄養面を考えるより 食べる練習をする段階なので 今ので充分かと思います。 ちなみに我が家は、ヨーグルトや、バナナをつぶしてチンしたもの などもあげていました。

alen12
質問者

お礼

十分ですかね☆ ヨーグルトですかぁ!!市販のでいいんですか? たとえば、チチヤスヨーグルトとか?

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