レバー好きですか？

質問

私はレバー（内臓全般）が嫌いです。
どうしてもおいしいとは思いません。
というのも、あの苦味といい、血生臭い感じがだめなんです。
実際の所、レバーが好きな人が世間には多いのか知りたいので、アンケートします。
みなさん好きですか？

回答No.25

noname#40718

「嫌いじゃありません」「食べられますよ」・・・程度の「好き」です。
おいしくて、おいしくて、どうしても食べたい！なんてことは、あまり思いません。

回答No.24

BERT17

基本的にレバーは嫌いです。

けどレバ刺しは普通に食べられます。

回答No.23

koala0305

20代のころは大好きで、よくレバーステーキを焼いて食べたほどです。だんだん、さほどでもなくなって50歳目前の今は、たまに焼き鳥屋で１串食べる程度です、嫌いというほどでもないですけど。

回答No.22

rondon55

ほかの肉ほどではないけど、そんなに嫌じゃないし料理にもよる。
餃子の王将のスタミナ炒めなんかは好きー

回答No.21

icemankazz

どうもこんにちは！
ちょっと出遅れてしまいましたが、参加させて頂きます（^^；

基本的には「レバー」大好き！です。
特に新鮮な「レバ刺し」には目がありません。
当方、福岡在住ですが、ちょっとこだわった居酒屋や屋台(ホントは生もの出すの
は×なんですが…)でも人気のメニューです。

焼鳥にする時も、生で食べれるくらい新鮮なレバーをレアで食べるのが最高です。
焼きすぎてパサパサになったのは、ちょっと頂けませんね。

他の内臓も新鮮なものほど美味しいです。
一時期、全国区でもブームになった博多名物の「もつ鍋」も地元では相変わらず
根強い人気で親しまれています。

ご参考まで

回答No.20

noname#57929

キライ

煮ても焼いても生でもダメ。

理由：味匂い食感全て相容れません。

回答No.19

superpoko

好きですよ。
レバーは、レバーカツとか焼き鳥なんかいいですね。
レバーでおいしくないのは、加熱しすぎ・下処理不足・抗生物質などの薬漬け飼育が原因です。
いいレバーは、甘みはあっても苦味はありませんよ。

他の内臓も好きですね。
というより、肉と内臓でどちらが好きということはありません。
どちらも等しく好きです。

日本人は、肉食の歴史が浅く、どうしても魚と同じように肉に接しているように見えます。
霜降り好き・肉は脂を食べるもの（日本人）⇔赤身好き・肉の味は赤身にある（肉食の歴史が長い民族）
なんて、良い例ですが、
内臓の食べ方をよく知らないのも、これと同じレベルのような気がしますね。

回答No.18

hitouzuki010325

大好きです。
でも最近生レバ食べてないな・・・
これ見てたら食べたくなりました。

回答No.17

doudoudoo666

トリと豚のレバーが好きです。
トリはレバー串。おいしいです。たまらんです。
豚はしょうゆとみそとにんにくに漬けて焼いたものが大好きです。しかしこれをお弁当に入れて学校に持って行ったら友達にドン引きされました。

レバー好きは少数なんですねえ…。

回答No.16

cocoani

レバー好きが高じて主人と結婚に至りました。（後、メロンソーダも）

特に焼き鳥のレバーが大好き！です。