にんにく卵黄

質問

にんにく卵黄を自分で作りたいのですが、にんにくと卵の割合はどのようにするか？、また作り方のコツを伝授していただけたらありがたいのですが！

回答No.1

love2_sugar

検索して見つけたページなんですが、家庭でのにんにく卵黄の作り方を
写真つきで紹介しています。

http://mugiwara.cside1.com/ninniku.htm

…ちょっと面倒臭そう？

お礼

早速のご教授ありがとうございます。現在は黒酢にんにくを作って食していますが、臭いで迷惑をかけていますので、臭いのでない「にんにく卵黄」にしたいと思っています。我が家の畠でにんにくを栽培していますので、是非これを参考にして「にんにく卵黄づくり」に挑戦してみたいと思っています。