野菜を食べさせるために

質問

こんにちは。

間もなく２歳の娘がいます。
離乳食もなかなかきちんと色々なものを食べずにきました。今も偏食で白いご飯、きなこご飯、きゅうり、魚、ミンチカツ、納豆、出汁巻き、みそ汁ぐらいしか食べません。ほんの気まぐれに人参、大根、かぼちゃを食べたり小松菜の芯の部分を食べたりです。離乳食の後期ぐらいから特に青菜系を食べなくなりました。

一緒に食べているので私の皿からやろうとしても拒否したりちょっと試してもべーっと出します。そのうち、と思っていましたがなかなか食べません。ご飯に混ぜたり卵に混ぜたりするとそれ自体食べません。がんもどきやお好み焼きも、蒸しパンに混ぜ込んでもダメでした。
また、和食党のようでホワイトソースやトマトソースも受け付けません。素材の味を・・・と思っていたことが却ってメニューの幅を狭めてしまいました。

私としては食事として食べさせたかったこと、あまり甘い物ばかり食べさせたくなかったこともあり、ホットケーキやプリンのようなものに混ぜ込むことをしてきませんでした。でもとりあえず野菜を食べるためにはそれも大事かなと思うようになりました。ただ、気になるのはおやつばかり要求するようにはならないのだろうか、ということです。

小児科の先生は果物や牛乳を摂取しているなら神経質にはならなくてもまだ大丈夫とおっしゃるのですが、どうしていったらいいのか考えています。

何でもいいから野菜を食べさせた方がいいよ、とかこんな工夫でいいおかずもあるよとかアドバイスをいただけると有り難いです。

子供は食べること自体は好きで食べれる物は量もしっかり食べます。

よろしくお願いいたします。

回答No.5

yakyutuku · ベストアンサー

十年以上は極端なケースでしょうが、たまに３０になってもいっさい野菜を食べない人とかいますよね。（有名人では落合博光とかひどかったらしいですね。）それにしてもオムライスや普通のハンバーグもだめとなると、すごい強敵ですね。そこまで完全な洋食嫌いとなると、もう少し大きくなったら、少しお店でおいしい洋食を食べさせてみるなどして、洋食に慣れさせることを考えたほうがいいかもしれません。野菜嫌いもそうですが、洋食嫌いを何とかしたほうがいいような気がします。
小学校で野菜だけ食べられないのはまだいいかもしれませんが、洋食全て食べられないとなると、何も食べられない日が続発しそうです。
　あと、ホットケーキやプリンのようなものに混ぜ込むのも一つの方法ではあるので、たまにはやってみたらいいと思います。そこまで強敵（笑）だと、理想を云々してられないかもしれません。

お礼

再度の回答ありがとうございます。

やはり強敵ですか・・・(^^;)
なるほど洋食嫌いを治すことを考えるのも視点が変わっていいかもしれませんね。味が濃いとか言ってられませんよね。

まぜこんでプリンも作ってみましたが、食感がだめなようで３口でした。うーん、私の料理が下手なのかもしれないです・・・。上手いとはいえないんですが。

回答No.6

sae_heart

うちも、離乳食の頃は、緑の野菜もバンバン食べていたのですが、2歳前くらいになってからは、葉モノを食べてくれなくなりました。
多分、歯ごたえが嫌みたいです。
うちの場合は、刻んで炒飯にでも入れたら食べてくれるのですが、味噌汁や煮物の場合はＮＧです。
保育園では残さず食べているようで、家では甘えている感じもします。

今のところは、葉モノは諦め、かぼちゃやブロッコリー、トマトなんかで野菜を食べさせるようにしてます。
かぼちゃは、薄切りにして、魚焼グリルで焼いてあげると、甘くてホクホクするのがいいのか、モリモリ食べてくれます。

お礼

回答ありがとうございます。

うちも結構食感にこだわっているようにも思います。でも見ただけで拒否されるのも多いです。

ブロッコリーやトマト食べてくれるんですね！いつまできゅうりやたまの大根で生きていくつもりなんだろうって感じです。
かぼちゃはいつもマッシュにしていて最近食べなくなってしまったので薄切り、試してみます。

回答No.4

pideon

うちの子も２歳の頃は野菜に限らず、ほとんど何も食べませんでした。
保育園に通っているので、給食で生きていると思っていました。
うちで食べた唯一の野菜と言えば、玉子巻きに入れた細かく切った野菜くらいでした。
マヨネーズを付けさせると、ブロッコリーやキュウリなども食べるときはありました。

保育園の先生の話によると、２歳児は皆ほとんど食べないそうです。
そういう時期だから気にしなくていいと思うと言われました。
そうか皆そうなんだ～とは思いましたが、気にしなくていいよと言われても気になりますよね。
私は気休めにおやつにはなるべく「野菜入り」などと書かれているものをあげてみました。

３歳になって２ヶ月くらいかなぁ、ある日、なんとなく普通の野菜（煮物だったかな？）を「あ～ん」と言って口に入れたら普通に食べたんです。
調子に乗っていろいろあげました。
普通に普通に何でも食べました。野菜だけでなくイカやタコや貝も。
絶対に食べなかったお肉も食べました。
本当にびっくりしまいた。

確かに「そういう時期」だったんだなぁと今になって思います（今３歳５ヶ月）。
痩せたことは痩せましたけど、体重が減ったからではなく、体重は変わらずに身長が伸びたからなので、病的でもないし、健康に元気に過ごしています。

なので、食べてくれたらラッキーくらいで、そんなに悩まなくてもいいことなのかもと思います。

お礼

回答ありがとうございます。

友達の子供達がみんなもりもりちゃんと食べているので、こちらの似たような質問など拝見して「大丈夫、そのうち」って言い聞かせてるんですけどね、工夫してみても拒否されると結構ストレスなんですよね・・・。もちろん栄養面も心配です。
私もスティックパンとか野菜入りをやったりしますが気休めですよね。毎日そればかりやれないですし。

うちも「そういう時期」なんでしょうか・・・。離乳食を開始してからずっとそんな感じなのでちょっと泣きそうです。親には料理に工夫が足りないんじゃないのなんて言われてしまうし。

確かにがっしりしてますし、栄養が足りなさそうにはみえません（＾＾）ただ最近なんとなく湿疹とは違う肌荒れっぽいようなぷつぷつがあり野菜を食べていないからかなと気になったのです。

食べてくれたらラッキー、そういう気持ちの方が自分も楽かもしれませんね。

回答No.3

zuba-n

うちの子もなかなか野菜を食べてくれないので、カレー、シチューなどには、ありとあらゆる野菜を入れますよ。小さく切って煮込んじゃえば食べてくれます。
　あとは、春巻きも皮のパリッと感がいいのか、食べますよ。
　以外にも、野菜を細めに切って、ごま油、醤油、オイスターソースで炒めた時もモリモリ食べました。

お礼

回答ありがとうございます。

みそ汁なんかに小さく野菜を切って入れても全部よけてしまうんです。煮込みうどんや焼きそばでも最初は麺についているのに気づかず食べるのですが、少したつと何か食感がおかしいと思うのかよけだします。

春巻きは皮は好きみたいです。でも中味はだめなんです。食いついてもべーって出します。

野菜を細めに切って炒めるの焼きそばのキャベツを嫌がるのでだめかなと思っていましたが一度試してみます。

回答No.2

yakyutuku

好き嫌いをなくすのは難しいもので、十年以上かかることを覚悟して神経質になりすぎずじっくり対応することが必要です。あまり向きになって、毎日や際を食べさせようとしたりはしないでください。ますます嫌いになるだけです。野菜嫌いとのコトですが、苦いもの、すっっぱいものなどは生き物は本質的に毒と感じるので、初めは嫌いなものだし、徹底的に抵抗するのもあたりまえのことです。

　さて工夫のほうですが、ソースで誤魔化すという手が使えないのは痛手ですね。でもハンバーグやオムライスもだめでしょうか？あとは混ぜご飯ですかね？これらのものに混ぜるのがいいと思いますが、気をつけないといけないのは細かく刻んで混ぜるだけではだめだということです。混ぜる前にあらかじめ徹底的に炒め、極力味を薄くしてから、入ってるかはいってないか味覚では気づかないくらい少量混ぜてください。炒める時に、お茶っぱや香料などで、香りも誤魔化すといいかもしれません。味覚は子供のほうが大人よりはるかに鋭敏なので、欲張って多めに入れると大失敗になります。そして食べた後、今日はちゃあんとほうれん草入りハンバーグを食べたわねなどといって誉めてください。くれぐれも焦らず、時間をかけて徐々に慣れさせることだと思います。慣れてきたら少しずつ量を増やしましょう。

　ANo.1さんが提案したように自分で料理する、収穫する、あるいは家庭菜園を作って育てるなども効果はあるかもしれません。ただ子供が自分お嫌いな野菜を育てたり料理したりするかどうか、やってみないとわかりません。そういった取り組みをする幼稚園もあるらしいですから、近所の幼稚園を調べてみるのもいいかもしれません。

お礼

回答ありがとうございます。
私自身そんなに好き嫌いがなかったので１０年以上とはちょっとショックです（；；）でも、むきになっているかもしれません。必ずお皿に載せたり「ちょっと食べないかな～」なんて嫌々しているのにスプーンに載せたりしてます・・・。だめなんですね。

ハンバーグは蒲焼き風の味付けならいけます。オムライス、混ぜご飯、無理なんです。ご飯は白いご飯じゃないと食べても２口ぐらいです。
でも混ぜ方はとても参考になりました。ハンバーグに混ぜ込むときにやってみます。確かにミンチカツに人参を機会でみじん切りしてもちょっと嫌がりました（そのため醤油とみりんで蒲焼き風にしたら食べたんです）。量も多めにしてました。

あせってはいけないんですよね。頑張ります。

幼稚園は再来年なんです。それまでにと思いましたが無理そうですね。そういう幼稚園を探すと言うことも考えていませんでした。参考になりました。

回答No.1

umekiri

一緒に料理をしてみてはどうでしょうか？
料理と言っても難しいことではなく、
にんじんや大根をクッキーなどの型抜きで抜かせてみたり、
あるいは機会があるのなら、野菜を畑から抜くのも面白いですよね。
今なら季節的にサツマイモ掘りでしょうか？

自分で掘った、自分で作ったと思うと
なんだか不思議なもので食べてくれることもあるようです。

確実な方法ではないかもしれませんが、
試す価値はあります。

お礼

回答ありがとうございます。

一緒に料理ですか！いつも寝ている間に済ませるのでやったことなかったです。型抜きなら喜びそうです。なんせ女の子なのにおままごとには全然興味がないようでたまに料理していても側に来ないんです。
２歳ぐらいでもう自分が作ったご飯とかわかるものなんでしょうか。

一度試してみます！！