TEXで困ってます！

質問

TEXで表を貼り付けたのですが、困っていることが二つあります。

1)表の幅の大きさを設定＆文字をセルの真ん中に表示する方法が分からない。
　\begin{tabular}{|c|c|}
とするとセルの真ん中に文字が入りますが、
　\begin{tabular}{|p{20pt}|p{20pt}|}
と設定したいと思っています。両方が実現できる方法はありますか？

2)表の前後とラベルに余白ができる。
表1には

○○○○
table1
￣￣￣￣｜
　　　　｜
　　　　｜
＿＿＿＿｜
○○○○

と詰めて表示されますが、
同じようにしているのに、表2には

○○○○

Table2

￣￣￣￣｜
　　　　｜
　　　　｜
＿＿＿＿｜

○○○○

と○という文字と表およびラベルと表に余白が出来ます。この無駄な余白はどうすれば解消されますか？

回答No.1

kabaokaba

（１）array packageを使うとできるはず
使い方はドキュメントやどこかのWebを参照
＃pのほかにもいろいろ種類が増える

（２）表の幅が大きすぎるのでは？
現象が再現する最小のソースコードが必須です

奥村先生のサイトも参照のこと．