牛乳とお酢を混ぜた時の固形物について

質問

カルシウムの吸収にお酢がいいと聞いたので、牛乳とお酢を混ぜて一気にどちらも摂取しようとしたところ、混ぜたらちょっともろもろっとした物（固形物）ができました。
なにか反応したようですが、これでもカルシウムの吸収はいいのでしょうか？

回答No.1

keiwa · ベストアンサー

牛乳と酸を混ぜると牛乳中のタンパク質が固まりもろもろになります、ごく自然な反応です。心配はありません！
さて、カルシウムが吸収されるには、まずビタミンＤが必要です、太陽に良く当たるとかビタミンＤ剤を補給するとかして下さい。
カルシウムが体内に取り入れられても、それを利用するためには成長ホルモンが必要です、積極的に運動をするようにしましょう！

お礼

さっそくありがとうございます。
ビタミンDも必要なんですね。
太陽にあたるようにします。
食材ではどういうのに入ってるのでしょうか？

回答No.2

thanksgim

それはカッテージチーズです。

参考URL：

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040819A/

お礼

ありがとうございます。
確かにチーズっぽいでしたね。