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赤ワイン(ポリフェノール)の効能
赤ワインが風邪に効く、又は予防になる、という話を聞いたことがあるのですが、本当でしょうか？ポリフェノールにそのような効能でもあるのでしょうか！？
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予防になるとは聞いたことがないのですが、イタリア（ヨーロッパの他の国でも）では風邪の時、温めた赤ワインを飲むそうです。 日本の『たまご酒』みたいな感じではないでしょうか？ 温赤ワインはアルコール分とポリフェノールにより、血行促進と保温効果があるそうです。 http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arukaze/kaze5.htm 予防になると書いてあるH.Pもありますので、参考にしてください。 http://www.threelight.co.jp/chokan/gekitai2/ 要するには体を冷やさないことにより、予防・効果があるのではないでしょうか？
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- yosinosugi
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全く無意味ではないとしても、大事なことは十分な効果があるのか、ということです。その意味で、赤ワインでかぜを予防することは無理です。マンションを買う準備として毎月１万円積み立てることは無意味ではありませんが、それだけでマンションは買えないのと似ています。 健康食品に関する情報には、このようなことが多いのでご注意！ もう１つ注意したいのは、摂りすぎによる副作用です。赤ワインはアルコールですから、摂りすぎにより確実に肝障害が起こります。
- Naka
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◆Naka◆ う～ん、赤ワインに風邪の予防効果があるとすれば、それはワイン中に含まれるビタミンＣのおかげではないか、と思われるのですが… また、引いてしまった風邪に対して効き目が確認できるのは、おそらくアルコール分による保温効果や、クエン酸による疲労回復効果かと… 赤ワインなどのアントシアニン、お茶のカテキン、大豆のイソフラボン等々の、いわゆるフェノール水酸基の抗酸化性については、定評のあるところですが、それが風邪に対して有効である、という話は聞いたことがありません。（不勉強かもしれないです） (^_^;) なんだか、自信のない回答ですみません。 もっと詳しい方の登場を待ってみましょう。
