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体を温める食材について
先日、内科で「内臓が冷えている」と言われました。 また、そのせいで舌が真っ白だと言われました。 以前にも似たようなことを言われましたので、本格的に改善していきたいと思っております。 現在、漢方を服用していますが、それ以外に内臓を温める?食べ物などご存知の方いらっしゃいましたらお教えいただけませんでしょうか?
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「体を温めれば病気が治る」?のようなタイトルの本を読んだことがありますが、体を温める食べ物について詳しく載っています。 記憶では色の黒っぽいものと根菜類、冬の季節の食べ物、乾物が温めるものだと書いてありました。 反対に冷やすものは白っぽいもの、夏に食べるもの、夏野菜らしいです。 また、生の大根(冷)と切干大根(温)や、牛乳(冷)とチーズ(温)、生野菜(冷)と漬け物(温)。調理法で変わるという例もありました。 私が実感しているのは「しょうが」ですね。 ある日、食事中に家族が皆「暑い暑い」と言い出して汗をかきました。「部屋が寒いのに何故?」と言った私も汗がじわーっと出てきて慌てたのですが、豚のしょうが焼きを食べていたんですよね。いつもよりしょうがをたくさん入れたことにも気づきました。
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- maramatanga
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からだを温めるものには、海藻類(カルシウムが豊富)、発酵食品(しょう油、味噌など)、いも類、漬物類(ぬかには乳酸菌が豊富)などがあるようです。それから食べすぎないことも大事だとか・・・。 反対にからだを冷やすものとしては、精製したもの(上白糖、食塩、小麦粉など)、生のもの(刺身、野菜、果物)、動物性脂肪、乳製品、コーヒー、アルコールなどといいます。 わたしは前者はすべて好物ですが、生もの、コーヒー、アルコールは大好きです。さほど神経質にならなくてもよいのではないかと思います。