キッチンの作業スペース

質問

LDKのI型キッチンのコンロの後ろに食器棚を配置したいのですが、
コンロから最低どの程度、距離を取っておけば
作業スペースが確保できるでしょうか。
狭いLDKなので、なるべく離したくないのですが
やはり1ｍくらいは離したほうがいいのでしょうか？

ちなみに、コンロの下はガスレンジではなく、
両扉式の収納になっています。
アドバイスよろしくお願いします。

図）
←　　　2ｍ55ｃｍ　　　　　　→
┣━━━━━━━━━━━━━━━┓　　
┃　コンロ　（↑北・窓）　流し　
┣━━━━━━━━━━━━━━━┛　　　　　
┃↑
┃？
┃（作業スペース））
┃↓
┣━━━━┓　
┃食器棚　　
┃　　　　
┃　　　　→食器棚開閉方向　
┃　　　　　
┃　　　　　
┃　　　　　　
┣━━━━┛
┃←60ｃｍ→
┃

回答No.4

noname#17702 · ベストアンサー

♯１です。

この配置の場合、45～60cmでもいいくらいです。ただ、チャーハンなどフライパンを振るような調理作業や大きな土鍋、シチュー鍋を持ったりした時に肘が後に当たらないかということに気を付ければ良いでしょう。
また、食器棚は引き戸式のものが良いでしょう。両開きのものだと扉を開けてそれを回り込んで出し入れをしなければならず大変不便になります。
本来のキッチンの理想の動線は三角形で、体を反転して一歩ぐらいで処理できる空間配置が良いのですよ。

(^^)

お礼

重ね重ねありがとうございます。
すごく参考になりました。
今、鍋を振った自分をメジャーで図ってみました^_^;
きっと振り作業の場合は右のバーナーがメインになると思いますので、3つ口あるバーナーの右が、食器棚に被らなければ多少狭い目に配置できますね。

それと、食器棚は開き戸で考えていたので、先にアドバイス頂いてよかったです。
たしかに、扉をぐるっと回り込む形になりますよね。
引き戸や引き出し式だとコンロ近くに良く使う食器類をしまっておけばサッと出せますし。
本当に聞いておいて良かった^m^
ありがとうございます。

回答No.5

au_user

キッチンメーカーで設計しています。

#3さんも書かれているように1200mm位はほしいですね。ご検討のキッチンがどういう形態か分かりませんが、大手メーカーのお勧め品ですとコンロ下の収納部分も引出しになっています。引き出して中から物を取り出す体勢になると立っている位置からお尻が後ろへ出っ張ります。1000mmだと確実に後ろの食器棚をお尻で押す格好になります。
尺モジュールであれば約1100mm位はほかを調整しなくても取れると思います。確認してみてください。
また、ご質問にはありませんが、コンロ取付け位置も注意が必要です。左に寄せてプランニングすると左バーナーが使いづらくなります。（調理時に左ひじが壁にぶつかるかも。。）ご注意ください。
いずれにしても、キッチンメーカーのショールームであれば可動壁で空間を体験できるスペースがありますので一度お出かけになってはどうですか。

お礼

ありがとうございます。
キッチンはタカラスタンダードで、その住宅地のオリジナルモデルがもうついてしまっているのですが、
収納は引き出し式がニガテなので全て扉式に替えて貰ってあるんです。
でも、コンロが左のタイプってよくありますけど
大体は右利きなのだから右側にするべきだと思うんですけどね、なぜ左の壁寄せ側にコンロなのか不思議です。

図の食器棚の下の位置にまだリビング用のＡＶボードなどが並ぶため、なるべく食器棚をコンロに近く配置してリビングを広く持ちたいのですが、
最低60ｃｍから1000程度でバランスを見てみようかと思います。
ありがとうございました。

回答No.3

noname#18670

たとえば、廊下で二人がすれ違う場合、最低1000ｍｍ．位必要です。

「ちなみに、コンロの下はガスレンジではなく、
両扉式の収納になっています」

収納の扉を開閉する場合、1200ｍｍ.位ほしいところです。最低でも、1100ｍｍ.必要です。

必ずしも、現場似合うとは限りませんが。参考までに。

お礼

図の左側が壁なので人が行きかう事はないのですが
作業を2人でする場合などは、確かに混み合いますね。
扉の開閉サイズなども調べてみようと思います。
ありがとうございます。参考になりました。

回答No.2

tarotaro001

作業のしやすさは個人差があるので一概には言えないのですがやはり１ｍは確保した方がいいと思います。

ただ、漠然としたイメージしかないんでしたら、モデルハウスに見学にいって、キッチンスペースを重点的に見てきてはどうでしょうか？
モデルハウスなら、キッチンの後ろの広さを測ってもまったく文句がでませんし、どのくらいのスペースが欲しいか、大体判ると思います。

あともし上の図の食器棚の下側(60cmとあるほう)がリビングでしたらいっその事、両開きの食器棚の購入も検討してみてはどうでしょうか？
そうすれば食器棚を９０度回転して設置できるので、さっ行スペースも更に確保できると思います。

お礼

一度モデルハウスに見学に行って、現実との落差で
悲しくなったことがあり、遠ざかっていました^_^;
でも配置の参考として見に行くのも手ですね。

食器棚についてもまだ検討中なので
色々見て、一番いい感じに配置し、使えるものを
もう一度探してみます。
ありがとうございました。

回答No.1

noname#17702

この場合75cmも離せば十分だと思います。
この構成だとあまり距離を離すと逆に作業効率が低下します。

お礼

ありがとうございました。
75ｃｍだと他の家具も圧迫せず、非常に助かるんです。
前記した通り、一度扉の開閉サイズ等、調べてみて
一番良い動線をつかんでみようと思います。
参考になりました。