「ごはんの友」と言えば？

質問

梅干し、メザシ、納豆・・・。
「これだけでごはん○杯イケますっ」ていうあなたの「ごはんの友」教えてください　(^^)

また「こんなごはんの友もありますよ」ってなレシピがあれば教えてください。
ちなみに私は納豆にナメタケを混ぜます。
　　　　　　　　・　・　・ダメでしょうか(TへT)

回答No.20

o23 · ベストアンサー

こんにちは！＃７です。

＞●野沢菜美味しいですね！野沢菜を乾燥させてふりかけみたいにしたのがあるんですが、
＞これをごはんに混ぜておにぎりにしたものが私は大好きです。機会があればぜひ一度。
なるほど、美味しそうですね。漬物ではあと、わさび漬けとか好きですね。

＞●赤作り（イカの塩辛なんですね）、これもまたごはんススみますねぇ。
白作り・黒作りもあるけど、私的にはご飯には赤作り。酒には黒作り。

＞●棒葉味噌は朴葉味噌と同じものなんでしょうか。
＞http://www.kusakabe-miso.co.jp/
しまった！単なる間違いです・・・
味噌といえば、豚の味噌漬焼いた時の味噌とか。豆腐の味噌漬なんかもいいな。

鰻の蒲焼のタレのしみたご飯も(^^ゞ

＞●こんかいわしも調べてみたら、軽く２杯はイケそうです。
＞http://www.noto.ne.jp/sannami/k_ryouri/iwashi.htm
＞私の住んでいるところでは手に入りにくそうなのが残念です。
こんかにしん。こんかさば。こんかふぐ。などありますが、いわしがいいかな。
質問者さんはどちらにお住まいなんでしょう？私は、まさに「こんかいわし」のリンクのところと同じ県です(^.^)
他のとこでは、「いわしの糠漬け」とか、「へしこ」とかになるから、「こんかいわし」で検索すれば近いのは当然か・・・
すごく、しょっぱいので、５cmもあれば２杯目食べられるかな。

お礼

ありがとうございます。

＞わさび漬け・・・
いいですねぇ、シブいです。＃３さんが挙げられていた「いたわさ」。私はこれをわさび漬けでやったとき、なにかに勝ったような気がしました。
(〃￣ー￣〃)

＞白作り・黒作りもあるけど・・・
http://www.cfqlcs.go.jp/administrative_information/public_relations_magazine/kouhousi/products_knowledge/st50.htm
なるほど、そーいうことですね。黒は経験ないです。お酒も嗜むので今度トライしてみます。

＞しまった！単なる間違い・・・
「棒葉味噌」でもいっぱいヒットしましたよ　(^^;

＞豚の味噌漬焼いた時の味噌とか・・・
あぁ、良いっ。サワラの西京漬けとかの味噌もいいですね。

＞「こんかいわし」のリンクのところと同じ県・・・
なるほど！　当方京都出身。貴県へは３度ほど伺ったことがあります。美味の宝庫ですもんね。ごはんの親友だらけ。お酒も美味しいし、羨ましいです。

ありがとうございました。

追記：私の「favorite ごはんの友」
http://www.kobuya.net/shop/gazo/tu0401/3.jpg
「ちりめん山椒」京都名物です。ちりめんじゃこと山椒の実とを甘辛く炊いたもの。そのままごはんも良し、お茶漬けも良し。混ぜ込んでオムスビなんか最高です。佃煮好きの方も、しらす好きの方も、良ければ試してみてください。
<(_ _)>

回答No.2

nymmkr1233

私もめんたいこです。
やまやのを食べたことがあるのですが、おいしいーです。

納豆を。。。オムレツに入れてもおいしいですよ。
ナメタケやってみますね。

お礼

回答ありがとうございます
福岡はタラコの産地ではないのに、明太子が名物なんですよね。
北海道にも明太子があって「こっちが本家！」みたいな感じで、
でも細々と命脈を保っているようです。北海道のも美味しかったですよ。

納豆オムレツ、やってみます！
ありがとうございました

回答No.1

noname#38145

ご飯の友と言えば私からすれば明太子ですね。辛子明太子のひとつまみでご飯二杯はいけますね。
福岡に行ったときなどは結構買います^^

お礼

あー、いいですねぇ。私も好きです。
学生時代は一腹（でいいのかな？数え方）でどんぶり２杯はイケました。
でも学生にはちょっと高かったんですよねぇ。だからチビチビ食べてました　(；へ；)

ありがとうございました　<(_ _)>