あなたの、「定番だけど、自分は使わない調味料」と、「他の人とはちょっと変った使い方をする、調味料」は？

質問

○うなぎに山椒をかけると、せっかくのうなぎの味が消えてしまうので、絶対に使いませ～ん。

○カレーには醤油、という人は結構多いようですが、その醤油も、ライスの部分にかけるのが美味しい～

・・・というのが、私の調味料へのこだわりですが、皆さんはどうでしょうか？
いろいろお聞かせください！

回答No.5

pism · ベストアンサー

○野菜にはドレッシングをかける人がほとんどだと思いますが、私は何もかけません。なんとなくかけないほうがおいしいです。

○ポテトを食べるとき塩をかける人がほとんどですが、私は、ケチャップとマヨネーズを１：１の割合で混ぜたものをつけて食べます。まろやかでおいしいですよ。

○マグロの刺身にマヨネーズをつけて食べます。なんとなくトロになった気がします。マヨネーズを何にでもかけているわけではありませんが、これだけはやめられません。

お礼

野菜には何もかけない・・・これ、実は私もそうなんです！　ドレッシングの強さに、野菜の味が隠れてしまうんですよね～

ポテト・・・これは、お塩派です～　残念！

マグロの刺身・・・いや～　マヨネーズは勘弁（泣）

ありがとうございました！

回答No.1

BluegrayChocolat

味の素。あれ使うと、頭が痛くなるので使いませ～ん。

白身魚(鱈)のフライに、ノンオイルのしそドレッシング。
コロッケには…ケチャップ♪

友達に言うと、大概変な顔をされます…。
美味しいのに…。

お礼

そうか、「味の素」ね～
あれは、調味料という概念になかったです。化学品ですからね～

「ノンオイルのしそドレッシング」は、しそが苦手・・・
「コロッケにケチャップ」は、ちょっと私には酸っぱ過ぎかな？

ありがとうございました！