彼女に作ってほしいお酒の友(料理)

質問

明日自宅で飲みます。
彼は一人暮らしの社会人です。
自炊を全くしない人なので、
普段の恩返しもかねて、おつまみ(ご飯？)を作ろうかなと思っています。
彼は普段はビール→焼酎、という感じで、お酒には強いです。
二人なので、材料をうまく使いきれるようにしたいのですが。。

ご自分の好みでかまいません、
よろしければ教えてください♬

回答No.3

CageAnoe · ベストアンサー

こんばんは。独身一人暮らし♂で料理もします。先ずマイレシピを

●大根を厚さ３センチぐらいに輪切りにして、その周りをぐるっとベーコンで巻いて爪楊枝でとめます。これをヒタヒタの出汁醤油でコトコト炊くと、手軽になかなか美味しい一品ができます。ベーコンの塩分があるので、醤油やダシは控えめに。

●豆腐一丁を横に３枚に切ります（サンドイッチ用のパンみたいな感じです）。この薄切り豆腐の間に、挽肉（僕は鶏ミンチが好きです）をのせて、その上に大葉をのせます。これを繰り返して、ちょうど豆腐のミンチサンドイッチのようなものを作ります。これをお皿にのせてラップして電子レンジへ。最後に大葉の細千切りをのせて、ポン酢か梅肉でどうぞ。

上の二つは男の料理ですから手軽なもんですが、ホントのところ一番食べたいのは、「一手間」と「一所懸命」です。以前、友人の家を訪れた時、奥さんがサトイモの煮っ転がしを唐揚げにしたものを出してくれました。独身男性にとっては、この「一手間」がグッときます。
それと「一所懸命」作ってくれた女の子の手料理って、やっぱウレシいもんです。

年の瀬、いろいろ忙しいですが、がんばって美味しいものを食べさせてあげてください。
彼氏が羨ましいです　(＾＾)

以下の二つはネット上で見つけて、自分で作って確認済み。オススメです
●豚の角煮・柚子味噌仕立て
http://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20040922B/
●ビネガー&ハーブの手羽煮込み
http://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20021203A/index.htm

↓以前べつの質問に答えさせてもらったときの回答です

参考URL：

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1476539

お礼

回答ありがとうございます。
うぅ・・・おいしそうですね。お腹が減ってきました。
豚の角煮大好きなのですが、柚子味噌ってとってもおいしそうですね。明日は時間が無いのですが、今度絶対作ってみます！！
がんばります。応援ありがとうございました！

回答No.2

flyaway

ビール好きな婚約者と同棲中の、お料理好き女性です。
彼の好みになりますが、
・ピリ辛なもの。豚キムチとか、マーボー豆腐など。
・ソーセージ（作るってほどのものでもないですが…）
・揚げ物。唐揚げ、トンカツなど。

こんな感じでしょうか。でも普段一人暮らししてる方なら、一人じゃ普通つくらないもの（お鍋など）も良いかもしれませんね。

お礼

回答ありがとうございます。
ピリ辛・・以前に韓国料理のお店に一緒にいったので、きっと好きだと思います。
豚キムチ、手軽でいいですね。
参考にさせていただきます！

回答No.1

duodecimal

自分が彼女に作って欲しいもの
１、オムレツ
２、卵まき
３、唐揚げ（揚げ物なら何でも）です！！

お礼

回答ありがとうございます。
なるほど、卵料理ですか。私も大好きです。
おいしいですよね～。。
参考にさせていただきます。