ＰＥＴボトルに入ってない理由は？

質問

１．牛乳は紙パックには入ってるのに、ＰＥＴボトルに入ってない理由

２．醤油やミリンはＰＥＴボトルに入ってるのに、ポン酢がＰＥＴボトルに入ってない理由

を教えて下さい。

回答No.1

rinring · ベストアンサー

1については下記のサイトを参考までに。

参考URL：

http://gendai.net/contents.asp?c=053&id=15311

回答No.4

kuwachan21

こんばんは、何かお悩みのようですね。
　私の判っている限りの知識？をお教えします。
　正しいかどうかまでは自信がないので、すみません。

　１．牛乳は紙パックには入ってるのに、ＰＥＴボトルに入ってない理由
　・・・紙パックの方が、温度上昇の防止と、直射日光の遮断に適している
からだと思います。
　ジュースやお茶と違い、牛乳は生きていますからね。
　乳酸菌ってご存知でしょう？　
　温度や日光で発酵が始まって、（品質劣化で）腐敗しやすくなるのです。

　２．醤油やミリンはＰＥＴボトルに入ってるのに、ポン酢がＰＥＴボトルに
入ってない理由
　これはNo.３の方の回答と重複してしまいますが、石油製品は酸に弱いと
言うことです。　酸にも弱いですが、かんきつ類の皮に含まれている成分にも弱いですよね。
　こんなんで回答になってるんかな・・・。　ゴメンなさい。

回答No.3

o24hit

こんにちは。

　ＰＥＴボトルの性質として、次のようなものがあります。
・高熱に弱い(通常は50度くらい。耐熱ＰＥＴボトルで８５℃くらい)。
・強酸・アルカリ性薬品への耐性はない。耐酸性は食酢程度まで。
・高濃度のアルコールに触れるとエステル交換反応が起こり、ボトル強度が低下するおそれがある。

　以上から、

１．牛乳は紙パックには入ってるのに、ＰＥＴボトルに入ってない理由

・充填してからの殺菌が出来ない。
・紙パックの方が安い。

２．醤油やミリンはＰＥＴボトルに入ってるのに、ポン酢がＰＥＴボトルに入ってない理由

・酸に弱いため、賞味期限を短くする必要がある。

回答No.2

rinring

2についてはペットボトル入りもあるようです。

参考URL：

http://www.higashimaru.co.jp/products/ponzu.html