ベストアンサー

アトピーの子どもの食事

2001/11/16 00:23

子どもがアトピーで卵が食べられません。卵を使わないマヨネーズの作り方など卵を使わなくても作れる卵料理やお菓子の作り方を教えてください。

chokobanana
お礼率100% (4/4)

病気
回答数4
ありがとう数7

みんなの回答 （4）
専門家の回答

質問者が選んだベストアンサー

ベストアンサー

unyako
ベストアンサー率85% (82/96)

2001/11/16 07:42 回答No.1

まず除去食について。現在多くの小児科の医師は、極端な除去食について慎重な意見を持っています。アレルギーの検査だけでそれが原因かどうかは、わからないことがあります。検査は出るが、症状はでないこともあるのです。除去食を進めるのは症状が非常に重い子だけです。湿疹がひどく夜も寝られず、掻き傷が絶えずいつも血が出ているとか、喘息の発作で明らかに食べ物に関係しているとか、食べ物に反応して蕁麻疹やぜーぜーが発作的に起こるような場合だけです。上記に当てはまる場合、下記のサイトなどがご参考になるでしょう。「アトピーなんか飛んで行け！の会」 http://www.tondeke.syslabo.co.jp/index.html これ辺りが全体の参考としてよいでしょう。この中にアトピーが治る食生活とは？というのがあります。また下のＨＰにも除去食のメニューやおやつのメニューがあります。お大事に・・・。

参考URL：: http://www.pak2.com/

質問者

お礼 2001/11/17 00:01

回答、ありがとうございます。湿疹がひどく、遠くまで治療に行き,随分よくなりました。教えて頂いたHPを、見させていただきます。

ログインすると、全ての回答が全文表示されます。

その他の回答 (3)

ebisu50
ベストアンサー率22% (100/444)

2001/11/16 14:56 回答No.4

chokobananaさんこんにちは。卵については加工食品に使う例が多くてほんとに困りますよね。実際食べた場合どんな症状なのか不明ですが、同じ卵でもアレルギーの出にくい卵があります。絶対出ないとはいえませんが、下記URL参考にしてください。白身にアレルギー物質が多く含みますから、まず黄身からごく少量試されるといいと思います。最初はクッキーやパンから試されてみたらいかがでしょうか。ただ、最初は症状が出なくてもある日突然出る場合がありますから吐いたり、下痢が起きたりした場合は中止してください。