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肝臓に良い食事

2005/07/22 07:00

肝臓に良い食事を教えていただけないでしょうか。 http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1529560で書いたのですが、血液検査で肝機能異常が見つかりＣＴの結果待ちなのですが、待ってる間にも何か自分で出来ることはしたいと思っています。どうかご存知の方居たら教えて下さい。

noname#11997

病気
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linus1972
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2005/07/22 08:28 回答No.2

　私も、肝機能の値 (AST(GOT),ALT(CPT)) の高さがずっと気になっていました。そんな時、フジテレビ系列の「発掘！あるある大辞典ＩＩ」のコレステロールの回で、大豆が肝機能向上に効果ありだと聞き、納豆・豆腐・大豆飲料などを積極的にとるようにしたら、値が一気に下がってびっくりしました。試してみる価値はあると思います。　参考ＵＲＬを見てください。

参考URL：: http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search2/aru62/62_3.html

質問者

お礼 2005/07/22 10:36

肝機能とコレステロールって関係しているんですか？？？知りませんでした。納豆豆腐大豆飲料ですね。実は納豆と大豆は嫌いなんですが・・・頑張って採ってみたいと思います。どうもありがとうございました。

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syma
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2005/07/22 21:55 回答No.7

結果が出るまでは心配でなりませんよね。同居している主人の父は肝機能低下により、徐々に２０年以上かけて糖尿病→C型肝炎→初期の肝臓ガンとなりました。私達夫婦と食生活を同じように食べていては、塩分や油分も多いですし自分で調節して食べています。父が始めて糖尿病にかかってしまった時に、よく口にしていたものは豆乳などの大豆製品・肉類を食べたい時は鳥のササミだったそうです。先日TVでやってのですが、肝臓には大豆（製品）が良いそうです。豆腐より納豆というように、大豆を加工しない食べ物がより良いそうですよ。お嫌いだそうなのでムリして納豆を口にすることはないと思いますが、煮物に大豆を混ぜて食べたりしてはいかがでしょうか。今の時期は枝豆や奴豆腐もよろしいんじゃないかと思います。我が家では、父には薄めてしじみの味噌汁をよく出しますね。昔より豆乳も飲みやすくなっているので、紀○の豆乳にコーヒーやココアに混ぜて飲んでも美味しいですよ。大豆は「畑の肉」と言われるほど、良質なたんぱく質が豊富な食物だそうですが、そればかりこだわってしまうと栄養が偏ってしまいますので、バランスを考えてお試しになってはいかがでしょうか。あまり参考にならなくてスミマセン。

質問者