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イタリアンでのマナーについて
こんにちは。 週末彼のお誕生日なのでイタリアンレストランを予約しました。きちんとしたところなので、女性側のメニューには金額が載ってなかったりなどするかもしれません。通常会計は男性が行うのがマナーと思いますが、女性が招待した場合、どのようにすればいいのでしょうか?ちなみに予約の際男性がお誕生日と伝えてあります。 メニューも私が決めたいのです。あまり堅苦しくなく、スマートに振舞うにはどのようにしたらよいのでしょうか? よろしくお願いいたします。
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>女性が招待した場合、どのようにすればいいのでしょうか? 簡単です。当日までの間、あるいは当日の到着時点で、女性のあなたが招待者(ホステス)であり、支払いもするむねを店側に伝えておくだけでいいのです。店側はそれを踏まえて、料理の選択とオーダーからワインなどのテイスティング、追加や変更などの一切をあなたに相談して来るでしょう。 ちなみに欧米でも、かならずしも支払いは男性がするものといった感覚は薄れてきています。 >予約の際男性がお誕生日と伝えてあります。 これは懸命で洒落た、上手な予約の仕方だと思います。交渉によって、あるいは店側の好意によって、特別の接待を受けることもあります。 以前青山の表参道にあったパリのちょっと有名なレストランFの支店などでは、前もってバースデーディナーだと告げておくと、突然広い店内の照明を消して、ハピーバースデー・トゥ・ユーの歌声とともにボーイさんたちがローソクの灯ったケーキを運んで来るといった、嬉しくも照れくさいまでのサービスをしてくれたものでした。 >メニューも私が決めたいのです。あまり堅苦しくなく、スマートに振舞うにはどのようにしたらよいのでしょうか? 難しく考えなくても大丈夫。一番いいのは、予算と相談しながら、お勧めの料理やコースについて店側に聞いてみることです。彼らは人数や食べる量などを見込んで、上手に品数と組み合わせを決めてくれるはずです。 とにかくヨーロッパでもイタリア料理は味もさることながらひとつの料理をみんなでシェアしながら食べるおおらかさも人気の理由のひとつ。これ、ちょうどわが国での中華料理の立場と雰囲気と考えたらいいと思います。 あえてエラそうにアドバイスするなら、前菜としてスープかスパゲッティから始めるのが本格的イタリア方式、しかしこれ、日本人にとってはかなり重く、とても前菜としては考えられないということ。食べたければ人数分よりは少なめにオーダーしてみんなでシェアーしながらというので十分だと思います。 それよりはむしろカネローニなど多彩なパスタもいいし、ライスボールだとか、蛸のインサラータ(サラダ)だとか、サルティンボッカ・アラ・ロマーノだとか、普段ではあまり食べないものをいろいろオーダーして、みんなでツツく、このほうがコースよりも楽しいかもしれません。 ワインはやはりイタリアのものにしたいところですね。油っこいお料理が多いだけに、逆にルフィーノのようなやや荒い感じのワインなんかもいいかも。 とにかく、いくらホステスの立場とはいえ、肩の力を抜いて気楽に楽しんでください。うらやましいな。
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- daiaprin
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私も毎年お互いの誕生日に行っているイタリアンがあります。 最初の彼の誕生日はどうしたらいいのか戸惑いましたが、予め電話で「彼の誕生日」と伝えておいたところ、 席に着く際にウェイターさんが「今日は彼に優先的にサービスさせてもらいますね」と言って下さいました。 お会計は、食後に彼がお手洗いに行っている間に済ませました。 予め電話で伝えていらっしゃるのであれば、お店側が気を利かせてくれると思いますよ。 ご心配なようでしたら、もう一度お電話をして、彼へ優先的にサービスするように前以て伝えておくのもよいかもしれません。 メニューも同様に、お店に相談して決めておいてもよいと思いますが、 私はいつも席についてから彼に「○○コースでいい?」と贅沢なコースを薦めています。 ちなみに、メニューに値段は書かれていません。 (何年か通っているので、今となってはお互い値段は承知の上ですが…) しっかりしたレストランならお店側がリードしてくれるはずですので、堅くならなくてもきっと大丈夫ですよ。 すてきなお誕生日をお過ごしくださいね。
お礼
有難うございます。ちょっとどきどきしてしまいました。彼が喜んでくれればそれでいいのですが。 参考になりました。
- les-min
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こんにちは。。 ものすごく月並みなご返事で恐縮ですが・・・ お店の側と事前にご相談されてはいかがでしょう? きちんとしたお店という文面からすると、対応していただけると思いますが・・・ 文面では、貴女が行ったことあるのか、どの程度知っているお店なのかどうかが判らないのですが、もしも行ったことがなくて、すぐ行ける距離なら、下見を兼ねて、ランチでも食べに行ってみては? 混雑する時間をはずしてお店に行き、店員さんと打ち合わせしてもよいですし、メニューや支払いに関しても事前に決めておいてもよいのではないでしょうか。 完全に自分持ちで、ご招待ということであれば、それで彼に対して失礼にはならないはずですし、だいたいのことを事前に打ち合わせておけば「今日は私にまかせて」と言えばOKですしね。 なかなか気合が入ってますね。首尾よく、楽しいお食事ができますように。
お礼
有難うございます。気合は入っています(笑) お店に事前に伝えてみます。
- rat2
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きちんとしたところならコース料理ですよね? 自分でメニューを決めたいなら事前にお店に行くか電話で予約することはできませんか? あと会計は自分で払うべきだと思います。 相手の誕生日にレストランを予約しておいて払わせるのはマナー云々よりも常識としておかしいと思います。
お礼
そうですよね、伝えておけば大丈夫ですよね。いつもパートナーに任せているので、実際どうすればいいかわからなくてどきどきしてしまいました。 場所は天現寺のイタリアンです。 アドバイス有難うございました。