各地の銘菓を教えてください

質問

こんにちは、皆さま。
私は各地の銘菓を取り寄せするのが趣味です。

しかし最近は、銘菓といっても似たり寄ったりで、
「萩の月」を模した、蒸しパン系で中にカスタード
「ひよこ」を模した、洋風白あん饅頭
「ゴーフル」を模した、洋風せんべい
「人形焼」を模した、カステラ
などばかり増えているようで少し残念です。好みが平均化していて仕方がないのかもしれないのですが。

これこそ、他にはみられない銘菓だ！というものをご紹介くださいませんか？
また、先にあげた他の銘菓を模したような物であっても、材料などが特殊でここにしかない……という銘菓でしたら、それもお願いします。
全国配送できる銘菓がベストですが、そこでしか手に入らないというものでも、かまいません。

どうぞよろしくお願いします。

※アンケートということで、ポイントは差し上げられないか、着順になるかもしれません。ご了承ください。

回答No.1

guramezo · ベストアンサー

こんにちは。
私は静岡の旧清水市の出身ですが、田舎に帰ると、かならず買ってくるお土産があります。

「追分羊羹」といいまして、笹の葉でくるんだ蒸し羊羹です。

類似品は結構あるかもしれませんが、甘さを控えた味と、何となくねっとりとした風味は、格別ですね。
端っこのやや硬くなった部分が最高に美味しくて、切り分けると端から取り合いになります。

感想は、
http://abiyo-yamamoto.no-blog.jp/good_grief/2005/05/post_87a8.html
をご参考に、場所情報などは、下記ＵＲＬでどうぞ。

参考URL：

http://cf.ejyshizu.shizuoka.shizuoka.jp/user_detal.cfm?id=79

お礼

ねっとり系の蒸し羊羹ですか。私が知っている羊羹とは丸で違いますね。笹で包まれて香りがいいというのも、好ポイントです。全国配送については何も書かれていないですが、ゴールデンウィークあけに電話してみようと思います。情報ありがどうございした。

回答No.6

banbby555

こんにちは☆大分県の者です☆
私のお勧めする地元大分銘菓は、「ざびえる」というお菓子です。
＞「ひよこ」を模した、洋風白あん饅頭
という質問者さんのカテゴリーに入ってしまうかもしれないのですが、ひよことは違ったおいしさでありまして、おみやげの中では相当美味しいと思います♪大分県出身のユースケ・サンタマリアさんも某番組で絶賛していました☆
バターミルク風味のビスケット生地の中に、ラム酒漬けのレーズンを白餡に練りこんだ南蛮風味の焼饅頭です。２種類あって、パッケージが金色がレーズン入り。銀色がレーズンなし。レーズンが嫌いな人も食べれるようになってます。
私は本当に美味しいと思うのですが。。なにかしらのご参考になれば幸いです☆

お礼

おおっ、大分は母の実家です。南蛮果ざびえる！　実は私も好きです(汗)。「ひよこ」とは餡も生地も全く違うので、模倣とは思っていませんでした。ラムレーズンが大人の味って感じですよね。でも実は、瑠異沙も捨てがたい～。この会社が倒産したと知った時はちょっと悲しかったです。再建して本当に良かったです。書き込みありがとうございました。
皆さんへ　この二つのお菓子を売っているのはここです　　http://www.zabieru.com/index2.html

回答No.5

deepsnow

新潟に「飴最中」というのがあります。
最中の中身に水あめが入っているという全国でも変り種の最中です。

お礼

イメージが沸かなくて、調べてみました。　http://www.najirane.com/nagaoka/food_r.htm　本当に、トロトロの水飴が入っているんですね、驚きです。漏れてこないんでしょうか？　http://www.niigata-choku.com/chomeido/　配送もしているようなので試してみたいと思います。情報ありがとうございました。

回答No.4

UNDERGROUNDMAN

東京の北区の東十条に

草月の黒松があります。これはかなり有名です。

東京の銘菓の本の表紙になってます。

いわゆるドラヤキなのですが、皮もあんも

黒砂糖をつかった、あっさりした甘さです。

名実ともに美味いです。

お礼

早速調べてみました。 http://www.hh.iij4u.or.jp/~kousuke3/sougetu/main/sougetu1.htm 表面がムラのある焼き目なのが逆においしそうなドラヤキですね。全国発送もしているようで嬉しいです。情報をありがとうございました。

回答No.3

pon-suke05

こんにちは。

銘菓、ということで、私は、兵庫県の「炭酸せんべい」を、まず思い出しました。
有馬温泉の名物です。
私は兵庫県出身でして、他の県では、余り見られない物だとは思っています。
見た目は薄いお煎餅ですが、パリッとしていて、食感は良いです。

お礼

友達に宝塚歌劇のファンの子がいて「炭酸せんべい」をよく(代返のお礼代わりに／笑)もらっていました。あれっ？と思って調べてみたら、有馬温泉の成分を使って作っている有馬のお土産なんですね。考えたら宝塚も兵庫県ですものね。サクっとしていて甘すぎなくて私も好きです。食べ過ぎると口の中の水分が奪われて上あごにくっつくのが困り物ですが(笑)。懐かしくて新しい、まさに温故知新の情報をありがとうございました。

補足

他の方へ
有馬炭酸せんべい http://www.tansan.co.jp/
宝塚歌劇オフィシャル炭酸せんべい(今は注文できないようです)　　http://www.takarazuka.co.jp/FS-Shop/sakaeya/category-029_1.html

回答No.2

namru

珍しいものということならば

富山県の松村松声堂の蜀紅羹（しょっこうかん）はいかがでしょうか。
めずらしいルビー色の羊羹で、上品な甘さです。羊羹を一本丸々がきついようであれば、期間限定で小さめのちょっこう羹（かん）もあるようです。羊羹があまり好きではない私でもたまに食べたくなる味です。

参考URL：

http://www.e-tonamino.com/shop/shop_detail.jsp?userid=000053&id=1&ccd=1&sccd=6&dbkind=0

お礼

びっくりするようなきれいな色ですね。富山には実は知り合いが時々行くので、今度おねだりしてみようと思います。情報ありがとうございました。