簡単なところだけを書いてみます。
カービングとドリフトの決定的な違いは、上半身の向きと、特にターン中盤からの板の走り(スピード)だと思います。
ドリフトは上半身と下半身を『ぞうきんしぼり』のようにひねりますが、カービングは前の手(肩)が指す方向に曲がっていく(上半身と板の向きがほぼ平行)イメージだと思って下さい。
視線と手を行きたい方向へ向けます。
フロントサイドターンはまず前足の親指の付け根で雪面をとらえ、直後に後ろ足の親指の付け根に乗ります(実際は前足・後ろ足ともほぼ同時ですが。)
体の中心(腰・お尻)が、つま先側のエッジの上にあるように。かかとを上に引き上げるようなイメージを持つといいです。
バックサイドターンは前足のかかとで雪面をとらえ、すぐに後ろ足のかかとでもとらえます。
つま先を引き上げるように。
じょじょにひざを曲げ、バックサイドエッジの上に体重を乗せるように。
どちらのターンも視線・前の手と肩・板がほぼ平行になるようにして下さい。
ターン開始は前足に100パーセントの体重を乗せるイメージでいっていいです。
開始~中盤~後半で、体重移動は前足~両足~後ろ足と板を走らせていきます。
切り替え時は板をフラットにして斜面の真下に落として前足に立ち上がります(直滑降と同じ板の向きです)
切り替えで立ち上がり、ターン開始からゆっくり深くしゃがんでいき、また切り替えの前にゆっくり立ち上がっていく。
以上が、バッジテスト・イントラ検定などでも使われる『立ち上がり系ロングターン』カービングの要点です。
違う滑り方もありますが、まずは立ち上がり系ロングターンから練習すると良いですよ。
練習の際はスクールに入ることをお薦めします。
文章・ビデオなどでは伝えづらいところがあるので・・・。
あまり説明が得意ではないので、わかりづらかったらごめんなさい・・・。
補足
ご回答ありがとうございます。とても分かりやすい説明でした。やっぱりスクールですか。見当してみます。我流ではやはり無理なのでしょうか?どうもスクールには抵抗があるのです。