白髪になるメカニズムは解明されていないとされています。
★白髪の進行を遅くするために普段の生活でできることは、メラニン色素を作るために必要な栄養素をしっかりと摂ることくらいしかなさそうです。
髪を黒くするのに必要な栄養素は、ミネラルの中でも、【亜鉛・カルシウム・銅】です。
亜鉛は、髪の主原料であるアミノ酸の合成に不可欠な栄養素です。カルシウムは、メラニン色素を作るメラノサイト(色素細胞)を活性化します。チロシンを黒くするのに、銅が使われます。
★亜鉛を含む食品 /牡蠣、牛肉、鶏肉、豚肉、ゴマ、卵、穀物
★カルシウムを含む食品 /乳製品、小魚、大豆、大豆製品、種実類、海藻、葉っぱ類、乾物類
★銅を含む食品 /アーモンド、牡蠣、納豆、エビ、ズワイガニ
と言われてますがそればっかり食べていても仕方ないようです。結局はバランスよく。。って話になるようです。
最近新聞で読みましたが、資生堂と京都大学の教授によってホップに白髪抑制効果があることが解明されたようです。
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